Cantina Ridge Vineyards

La proprietà moderna ha radici nella ricomposizione della storica cantina di Monte Bello: un gruppo di ricercatori di Stanford acquistò vigneti in zona nel 1959 e nel 1962 il progetto venne ribattezzato Ridge Vineyards con la prima uscita commerciale del Monte Bello. Negli anni successivi Ridge ampliò la produzione con bottiglie da vigneti storici e con l'ingresso di figure come il winemaker Paul Draper contribuì alla fama internazionale dell’azienda; il Monte Bello è stato tra i vini protagonisti delle celebri degustazioni che hanno messo in luce il vino californiano sulla scena mondiale.

Ridge promuove la filosofia del singolo vigneto: scegliere parcelle dove clima, suolo e vitigno siano in equilibrio per lasciare che il luogo determini lo stile. In cantina predilige un approccio ‘pre-industriale’ con interventi calibrati, uso di lieviti naturali e pratiche di trasparenza. L'azienda dichiara inoltre un impegno verso pratiche agricole sostenibili e certificazioni organiche per alcuni vigneti.

Attività concentrata in California con proprietà e vini provenienti da Monte Bello, vigneti storici in Sonoma County come Lytton Springs e Geyserville e progetti in aree viticole di Paso Robles.

Riconoscimento critico internazionale: il Monte Bello è comparso tra i vini californiani di rilievo nelle degustazioni storiche e l’azienda riceve regolarmente valutazioni elevate da critici e pubblicazioni enologiche.