La cantina
Rosset Terroir (Rosset)
Azienda vitivinicola valdostana che interpreta il terroir d'alta quota con vini bianchi e rossi eleganti, ottenuti da vigneti coltivati su suoli glaciali e rilievi oltre i 900 m.
- Valle d'Aosta · Italia
- Dal 2001
- 12 prodotti
La storia
La famiglia Rosset ha avviato la produzione vinicola all'inizio degli anni 2000, impiantando i primi vigneti in località Senin e sviluppando progressivamente la cantina con acquisizioni di vigne in diversi cru della Valle d'Aosta. Nel corso degli anni l'azienda ha ampliato la propria presenza in vigneti d'alta quota e ha affiancato alla produzione vinicola attività agricole e distillatorie collegate al gruppo familiare.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a esprimere l'identità del territorio alpino attraverso lavorazioni attente in vigna, raccolta manuale e vinificazioni calibrate; in cantina si utilizzano contenitori diversi per valorizzare precisione aromatica e mineralità, con un approccio orientato alla sostenibilità e al rispetto del terroir.
Territorio e vigneti
Situata nella Valle d'Aosta, la cantina lavora parcelle su suoli di origine glaciale con forti escursioni termiche; vigneti citati nelle fonti si trovano tra Saint-Christophe, Quart e aree a oltre 900 metri, con esposizioni e pendenze tipiche della viticoltura alpina.
Premi e riconoscimenti
La cantina è citata e recensita su guide e testate di settore; in diverse schede e punti vendita online compaiono riferimenti a riconoscimenti su guide nazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Petite Arvine
- Chardonnay
- Pinot Gris (Pinot Grigio)
- Pinot Nero (Pinot Noir)
- Nebbiolo
- Cornalin
- Syrah
- Moscato Bianco / Chambave Muscat
- Petit Rouge
- Ettari
- 12.0
- Bottiglie all’anno
- 50000
Cosa lo distingue
- Vigneti d'alta quota e suoli di origine glaciale
- Linea 'Sopraquota 900'
- Affinamenti in anfore, orcio, barrique, tonneaux e tino di legno
- Attività agricole complementari e legame con Distillerie St. Roch
- Punto vendita e visite su appuntamento
