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3 Bottiglie Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 OMAGGIO 2023

Torre Rosazza
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Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC 75 cl 2023

CHF 47.75−24%
Prezzo consigliato: CHF 62.50

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Torre Rosazza
Denominazione
Friuli Grave DOC
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Annata
2023
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di frutti rossi, spezie, tannini morbidi
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte
Legno
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di 3 Bottiglie Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 OMAGGIO

Altre domande

Il Cabernet Sauvignon della cantina Torre Rosazza è un vino rosso particolarmente apprezzato e diffuso non solo in Friuli-Venezia Giulia, ma in tutta Italia. Le splendide colline del Friuli sono l'ambiente perfetto per la sua coltivazione. Le uve dopo la raccolta vengono lasciate fermentare in acciaio e successivamente vinificate in piccole botti di rovere per un periodo di almeno 6 mesi. 

Si mostra di un colore rosso intenso. Seducono l'olfatto aromi di sottobosco tra cui spiccano ribes nero e mora, seguite da un sentore di alloro, pepe e liquirizia. In bocca si presenta di una consistenza voluminosa con un sapore intricato che lascia un lieve aroma legnoso alla fine molto piacevole al palato. 

Eccellente da abbinare a primi o secondi di carne arrosto o alla griglia. 

La cantina

Torre Rosazza

Friuli-Venezia GiuliaItalia

Azienda vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli con una produzione focalizzata sui vitigni autoctoni (tra cui Ribolla Gialla e Picolit) e linee rosse come l'Altromerlot.
Vitigni
Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
  • Tenuta di 100 ettari con ampie superfici vitate.
  • Punto di riferimento per Ribolla Gialla e Picolit nei Colli Orientali del Friuli.
  • Altromerlot: etichetta storica dell'azienda, spesso citata e premiata.
  • Sede e cantina presso la villa storica della tenuta, aperta a visite e degustazioni.
La storia
La tenuta di Torre Rosazza ha radici storiche legate alle famiglie nobili locali e allo sviluppo agricolo dei Colli di Rosazzo. Nel corso dei secoli la proprietà è passata di mano e ha subito gli effetti dei grandi eventi storici, fino a trasformarsi in una moderna azienda vitivinicola che valorizza il patrimonio architettonico e la tradizione viticola locale.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo unisce cura manuale dei vigneti e attenzione alla tipicità: valorizzazione dei vitigni autoctoni bianchi e rossi del territorio, uso di tecniche enologiche moderne dove servono e un forte impegno per preservare le caratteristiche del territorio. L'azienda dichiara di privilegiare lavorazioni accurate in vigna e pratiche di cantina volte a esaltare eleganza e freschezza dei vini.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sui Colli di Rosazzo, nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il complesso aziendale è legato storicamente all'area dell'Abbazia di Rosazzo ed è inserito in un contesto collinare vocato alla viticoltura all'interno della DOC Friuli Colli Orientali.
Premi e riconoscimenti
Alcuni vini dell'azienda, in particolare l'Altromerlot, hanno ricevuto segnalazioni e riconoscimenti in guide e concorsi enologici; la cantina cita premi e inserimenti in guide per alcuni millesimi.