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3 Bottiglie Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 OMAGGIO 2022
Torre RosazzaSauvignon Blanc Friuli Grave DOC 75 cl 2022
Informazioni tecniche
- Produttore
- Torre Rosazza
- Denominazione
- Friuli Grave DOC
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Affinamento in acciaio per almeno 4 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Pesce, antipasti, formaggi freschi
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Friuli Grave
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di 3 Bottiglie Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 OMAGGIO
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Il Sauvignon di Torre Rosazza è un vino bianco che con la sua freschezza conquista il palato. I vigneti vengono coltivati a Taurano di Spilinbergo, ad una altitudine di 130 m s.L.m. Una zona dove il particolare microclima, e una buona escursione termica, è perfetta per le uve aromatiche, che così riescono ad esprimere al meglio tutte le note fruttate del loro bouquet. Affina tre mesi in acciaio.
Giallo paglierino tenue è il colore che presenta. Al naso arrivano profumi marcati in una distinta sequenza, dapprima si percepisce il sentore di tiglio, poi seguono deliziosi aromi fruttati ed agrumati di pompelmo, e come finale un leggero e delicato cenno di bosso. Il gusto si esprime saporito e nettamente aromatico, un sorso rinfrescante e piacevolmente persistente, con un finale minerale.
Un eccellente aperitivo, si abbina perfettamente a piatti saporiti a base di pesce.
La cantina
Torre Rosazza
Friuli-Venezia GiuliaItalia
- Vitigni
- Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
- Tenuta di 100 ettari con ampie superfici vitate.
- Punto di riferimento per Ribolla Gialla e Picolit nei Colli Orientali del Friuli.
- Altromerlot: etichetta storica dell'azienda, spesso citata e premiata.
- Sede e cantina presso la villa storica della tenuta, aperta a visite e degustazioni.
