Ricossa

Barbera d'Asti DOCG - Ricossa 2020

5.0
(3)
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Barbera d'Asti DOCG è un vino prodotto dalla Famiglia Ricossa, con una vinificazione naturale, una macerazione di 10 giorni sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, ed infine una fermentazione malolattica.

Un vino che si riversa nel calice un colore rosso carico e luminoso. L'ampio profumo fruttato di ciliegie, more e frutti rossi, e un tocco speziato di vaniglia, danno origine ad un bouquet fresco e fragrante che conquista l'olfatto.

All'assaggio si presenta come un vino di media struttura, con tannini morbidi e vellutati e persistente a lungo. Un calice seducente al palato con un finale elegante da assaporare in compagnia di carni stufate, arrosti, bolliti e taglieri di formaggi di media stagionatura.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Ricossa
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Barbera 100%
TEMP MIN
14 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
16 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggio
ZONA DI PRODUZIONE
Monferrato


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte


La Cantina: Ricossa

Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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a
anonimo
consigliato

ottimo barbera e anche il prezzo

L
Luigi Menghini
ottimo

era all'interno della mistery box Piemonte e sono soddisfatto

L
Lorenzo
molto soddisfatto

ottimo rapporto qualità/prezzo merita mi è molto piaciuto

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L
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