Produttore
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Ricossa |
Denominazione
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Barolo DOCG |
Vitigno
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Nebbiolo |
Annata
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2019 |
Gradazione
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13.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
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Langhe |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Vino rosso |
Invecchiamento
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Minimo 3 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi e barrique |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Consumo consigliato
|
Entro 10-15 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Barolo DOCG - Ricossa 2019
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Ricossa |
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Denominazione
|
Barolo DOCG |
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Vitigno
|
Nebbiolo |
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Annata
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2019 |
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Gradazione
|
13.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Regione
|
Piemonte |
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Zona di produzione
|
Langhe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
|
Minimo 3 anni |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi e barrique |
| Colore |
Rosso rubino intenso |
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Temperatura di servizio
|
18-20°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 10-15 anni |
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Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Barolo DOCG è un vino prodotto dalla Famiglia Ricossa la cui macerazione e fermentazione avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi. L'affinamento è di 2 anni in barrique di francese e 1 anno in bottiglia.
Un vino che si riversa nel calice con un colore rosso granato con riflessi aranciati. Il bouquet è tipico del vitigno, ed è caratterizzato infatti da sentori di liquirizia, amalgamati a profumi di frutti rossi, sentori speziati e note di caramello tostato.
In bocca presenta una buona struttura, un vino equilibrato con una consistenza interessante da assaporare senza fretta. Un rosso seducente ed elegante che grazie a tannini ben orchestrati, diviene un ottimo vino da abbinare a portate a base di carni rosse e taglieri di formaggi ben stagionati.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Ricossa
2018
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13,5%
Nebbiolo 100%
16 °C
DOCG
18 °C
Piemonte
Carne - Formaggio
Langhe
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Piemonte
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