Barbera d'Asti DOCG - L'Avvocata - Coppo 2023

Name: Barbera d'Asti DOCG - L'Avvocata - Coppo
Brand: Coppo
SKU: GIU-8321
Price: 16.31 EUR
Availability: OutOfStock

Coppo

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100% Barbera · Barbera d'Asti DOCG · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Coppo
Denominazione	Barbera d'Asti DOCG
Vitigno	100% Barbera
Annata	2023
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Aromi di frutti rossi; note floreali
Metodo vinificazione	Macerazione a contatto con le bucce; rimontaggi delicati
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti (Canelli)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamento	Pasta al ragù; seppie in umido con piselli; formaggi poco stagionati

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Descrizione

Il Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata di Coppo si presenta con un colore rubino brillante e buona luminosità. Al naso propone un quadro di frutti rossi freschi e maturi, con accenni floreali e leggere note speziate; il profilo olfattivo risulta immediato e riconoscibile, senza eccessi. Al palato mostra un'acidità vivace che sostiene la beva, tannini morbidi e una struttura di corpo medio; il finale è pulito e di buona persistenza, rimandando alle sensazioni fruttate.

Sul versante gastronomico si abbina con facilità a salumi e primi piatti a base di pomodoro, ma regge bene anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. È una scelta versatile per pasti quotidiani o occasioni informali; si consiglia di servire a una temperatura intorno ai 16–18 °C e, se si desidera, lasciare respirare il vino per una mezz'ora prima del servizio. Per chi cerca un'esperienza immediata è apprezzabile anche nei mesi successivi all'acquisto. È indicato per chi cerca equilibrio tra freschezza e riconoscibilità aromatica.

La cantina

Cantine Coppo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Coppo.

Cantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1892

Vitigni: Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese

Cantina storica fondata nel 1892 Cattedrali sotterranee di Canelli Produttore di Pomorosso e Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli Produzione di spumanti metodo classico Alta Langa Produzione autorizzata storicamente di Barolo per deroga ministeriale

Acquista tutti i vini Cantine Coppo La cantina Cantine Coppo

Storia della cantina

Fondata nel 1892 a Canelli. Le cantine sotterranee di Coppo sono state riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO (2014) e l’azienda figura nel registro delle Imprese Storiche (2012).

Filosofia produttiva

Storia, orgoglio piemontese e ricerca dell'eleganza: focalizzazione sulla Barbera, sulla valorizzazione del territorio e un impegno verso pratiche sostenibili e gestione attenta dei vigneti.

Territorio e vigneti

Vigneti nel Monferrato astigiano; il Nizza DOCG Pontiselli proviene dalla vigna Pontiselli nel comune di Agliano Terme (Nizza DOCG). Suolo: marna calcarea con tessitura limo-argillosa; esposizione sud; altitudine vigneto 590–660 piedi s.l.m.; 100% Barbera.

Premi e riconoscimenti

Le storiche cattedrali sotterranee sono riconosciute nel contesto UNESCO del paesaggio vitivinicolo delle Langhe-Roero e Monferrato; il Pomorosso è tra le etichette più riconosciute dell'azienda, con ripetute segnalazioni e riconoscimenti nella stampa specializzata.