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Barbera d'Asti DOCG - L'Avvocata - Coppo 2023

Coppo
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100% Barbera Barbera d'Asti DOCG 75 cl 2023

CHF 15.26−18%(CHF 20.35/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 18.67

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20 In Stock

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Informazioni tecniche

Produttore
Coppo
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigno
100% Barbera
Annata
2023
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Aromi di frutti rossi; note floreali
Metodo vinificazione
Macerazione a contatto con le bucce; rimontaggi delicati
Invecchiamento
Acciaio inox
Tipo di botte
Acciaio inox
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Barbera d'Asti DOCG - L'Avvocata - Coppo

Altre domande

Il Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata di Coppo si presenta con un colore rubino brillante e buona luminosità. Al naso propone un quadro di frutti rossi freschi e maturi, con accenni floreali e leggere note speziate; il profilo olfattivo risulta immediato e riconoscibile, senza eccessi. Al palato mostra un'acidità vivace che sostiene la beva, tannini morbidi e una struttura di corpo medio; il finale è pulito e di buona persistenza, rimandando alle sensazioni fruttate.

Sul versante gastronomico si abbina con facilità a salumi e primi piatti a base di pomodoro, ma regge bene anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. È una scelta versatile per pasti quotidiani o occasioni informali; si consiglia di servire a una temperatura intorno ai 16–18 °C e, se si desidera, lasciare respirare il vino per una mezz'ora prima del servizio. Per chi cerca un'esperienza immediata è apprezzabile anche nei mesi successivi all'acquisto. È indicato per chi cerca equilibrio tra freschezza e riconoscibilità aromatica.

La cantina

Cantine Coppo

PiemonteItaliaDal 1892

Cantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.
Vitigni
Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese
  • Cantina storica fondata nel 1892
  • Cattedrali sotterranee di Canelli
  • Produttore di Pomorosso e Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli
  • Produzione di spumanti metodo classico Alta Langa
  • Produzione autorizzata storicamente di Barolo per deroga ministeriale
La storia
Fondata nel 1892 a Canelli. Le cantine sotterranee di Coppo sono state riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO (2014) e l’azienda figura nel registro delle Imprese Storiche (2012).
Filosofia produttiva
Storia, orgoglio piemontese e ricerca dell'eleganza: focalizzazione sulla Barbera, sulla valorizzazione del territorio e un impegno verso pratiche sostenibili e gestione attenta dei vigneti.
Territorio e vigneti
Vigneti nel Monferrato astigiano; il Nizza DOCG Pontiselli proviene dalla vigna Pontiselli nel comune di Agliano Terme (Nizza DOCG). Suolo: marna calcarea con tessitura limo-argillosa; esposizione sud; altitudine vigneto 590–660 piedi s.l.m.; 100% Barbera.
Premi e riconoscimenti
Le storiche cattedrali sotterranee sono riconosciute nel contesto UNESCO del paesaggio vitivinicolo delle Langhe-Roero e Monferrato; il Pomorosso è tra le etichette più riconosciute dell'azienda, con ripetute segnalazioni e riconoscimenti nella stampa specializzata.