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CHF 35.89−18%(CHF 47.85/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 43.93
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Coppo
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigno
- Freisa (100%)
- Annata
- 2006
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, sentori balsamici ed erbacei
- Metodo vinificazione
- Macerazione lunga; fermentazione in legno
- Invecchiamento
- Affinamento in legno (botti grandi e piccole)
- Tipo di botte
- Botti grandi e barrique di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 14-16 °C
- Consumo consigliato
- 2012-2032
- Abbinamento
- Antipasti e primi di terra
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Valdivilla, frazione di Santo Stefano Belbo
- Tipologia
- Vino Rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Freisa Langhe DOC - Mondaccione - Coppo
Altre domande
Sommelier AIFreisa Langhe DOC - Mondaccione - Coppo
Altre domande
Il Freisa Langhe DOC 'Mondaccione' di Coppo è un vino rosso che esprime il carattere tipico dell'uva Freisa nella zona delle Langhe. Di colore rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fine e invitante, dove emergono piccoli frutti rossi, rosa canina e leggere note speziate. L'approccio è equilibrato, di struttura contenuta e con una nota floreale sottile: profumi fragranti e una sensazione olfattiva che rimane fresca senza essere eccessivamente aggressiva.
Al palato si presenta sapido e vivace, con tannini presenti ma morbidi, sostenuti da una piacevole acidità che favorisce la beva. È adatto a piatti della cucina piemontese e mediterranea: salumi, formaggi semi-stagionati, primi con sughi a base di pomodoro e preparazioni a base di carne bianca o brasati leggeri. Servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Ideale per chi cerca un rosso di carattere quotidiano, capace di accompagnare convivialità senza imporre eccessive pretese.
Al palato si presenta sapido e vivace, con tannini presenti ma morbidi, sostenuti da una piacevole acidità che favorisce la beva. È adatto a piatti della cucina piemontese e mediterranea: salumi, formaggi semi-stagionati, primi con sughi a base di pomodoro e preparazioni a base di carne bianca o brasati leggeri. Servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Ideale per chi cerca un rosso di carattere quotidiano, capace di accompagnare convivialità senza imporre eccessive pretese.
La cantina
Cantine Coppo
PiemonteItaliaDal 1892
Cantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.
- Vitigni
- Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese
- Cantina storica fondata nel 1892
- Cattedrali sotterranee di Canelli
- Produttore di Pomorosso e Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli
- Produzione di spumanti metodo classico Alta Langa
- Produzione autorizzata storicamente di Barolo per deroga ministeriale
La storia
Fondata nel 1892 a Canelli. Le cantine sotterranee di Coppo sono state riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO (2014) e l’azienda figura nel registro delle Imprese Storiche (2012).
Filosofia produttiva
Storia, orgoglio piemontese e ricerca dell'eleganza: focalizzazione sulla Barbera, sulla valorizzazione del territorio e un impegno verso pratiche sostenibili e gestione attenta dei vigneti.
Territorio e vigneti
Vigneti nel Monferrato astigiano; il Nizza DOCG Pontiselli proviene dalla vigna Pontiselli nel comune di Agliano Terme (Nizza DOCG). Suolo: marna calcarea con tessitura limo-argillosa; esposizione sud; altitudine vigneto 590–660 piedi s.l.m.; 100% Barbera.
Premi e riconoscimenti
Le storiche cattedrali sotterranee sono riconosciute nel contesto UNESCO del paesaggio vitivinicolo delle Langhe-Roero e Monferrato; il Pomorosso è tra le etichette più riconosciute dell'azienda, con ripetute segnalazioni e riconoscimenti nella stampa specializzata.