Freisa Langhe DOC - Mondaccione - Coppo 2006

Name: Freisa Langhe DOC - Mondaccione - Coppo
Brand: Coppo
SKU: GIU-8581
Price: 38.66 EUR
Availability: OutOfStock

Coppo

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Freisa (100%) · Langhe DOC · 75 cl · 2006

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Informazioni tecniche

Produttore	Coppo
Denominazione	Langhe DOC
Vitigno	Freisa (100%)
Annata	2006
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, sentori balsamici ed erbacei
Metodo vinificazione	Macerazione lunga; fermentazione in legno
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Valdivilla, frazione di Santo Stefano Belbo
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso
Invecchiamento	Affinamento in legno (botti grandi e piccole)
Tipo di botte	Botti grandi e barrique di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	14-16 °C
Consumo consigliato	2012-2032
Abbinamento	Antipasti e primi di terra

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Descrizione

Il Freisa Langhe DOC 'Mondaccione' di Coppo è un vino rosso che esprime il carattere tipico dell'uva Freisa nella zona delle Langhe. Di colore rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fine e invitante, dove emergono piccoli frutti rossi, rosa canina e leggere note speziate. L'approccio è equilibrato, di struttura contenuta e con una nota floreale sottile: profumi fragranti e una sensazione olfattiva che rimane fresca senza essere eccessivamente aggressiva.

Al palato si presenta sapido e vivace, con tannini presenti ma morbidi, sostenuti da una piacevole acidità che favorisce la beva. È adatto a piatti della cucina piemontese e mediterranea: salumi, formaggi semi-stagionati, primi con sughi a base di pomodoro e preparazioni a base di carne bianca o brasati leggeri. Servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Ideale per chi cerca un rosso di carattere quotidiano, capace di accompagnare convivialità senza imporre eccessive pretese.

La cantina

Cantine Coppo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Coppo.

Cantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1892

Vitigni: Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese

Cantina storica fondata nel 1892 Cattedrali sotterranee di Canelli Produttore di Pomorosso e Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli Produzione di spumanti metodo classico Alta Langa Produzione autorizzata storicamente di Barolo per deroga ministeriale

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Storia della cantina

Fondata nel 1892 a Canelli. Le cantine sotterranee di Coppo sono state riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO (2014) e l’azienda figura nel registro delle Imprese Storiche (2012).

Filosofia produttiva

Storia, orgoglio piemontese e ricerca dell'eleganza: focalizzazione sulla Barbera, sulla valorizzazione del territorio e un impegno verso pratiche sostenibili e gestione attenta dei vigneti.

Territorio e vigneti

Vigneti nel Monferrato astigiano; il Nizza DOCG Pontiselli proviene dalla vigna Pontiselli nel comune di Agliano Terme (Nizza DOCG). Suolo: marna calcarea con tessitura limo-argillosa; esposizione sud; altitudine vigneto 590–660 piedi s.l.m.; 100% Barbera.

Premi e riconoscimenti

Le storiche cattedrali sotterranee sono riconosciute nel contesto UNESCO del paesaggio vitivinicolo delle Langhe-Roero e Monferrato; il Pomorosso è tra le etichette più riconosciute dell'azienda, con ripetute segnalazioni e riconoscimenti nella stampa specializzata.