Bourgogne - Notre Dame de Bonne Esperance - Magnum - Domaine Dubreuil Fontaine
Domaine Dubreuil FontainePinot Noir Bourgogne 150 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Dubreuil Fontaine
- Denominazione
- Bourgogne
- Vitigno
- Pinot Noir
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi freschi con note speziate
- Metodo vinificazione
- Fermentazione tradizionale in vasche inox con rimontaggi
- Invecchiamento
- 12 mesi
- Tipo di botte
- Barrique di rovere usate
- Colore
- Rosso rubino brillante
- Temperatura di servizio
- 16-17°C
- Consumo consigliato
- 3-4 anni
- Abbinamento
- Carni alla griglia, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Borgogna
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Immergetevi nell'eleganza classica del Bourgogne con il "Notre Dame de Bonne Esperance" presentato in formato Magnum dal prestigioso Domaine Dubreuil Fontaine. Questo vino è un esempio magnifico di come la tradizione vinicola possa incontrare la modernità, risultando in una bevanda deliziosamente equilibrata. Al naso, si distingue per le sue note fruttate di ciliegia e fragola, arricchite da un sottile sentore di spezie e terra umida, tipiche della regione di Bourgogne. In bocca, regala una texture setosa e un tannino finemente lavorato che promette una bevanda scorrevole, ma con una struttura che stuzzica piacevolmente il palato.
Ideale da servire con piatti di carne delicati o formaggi morbidi, questa selezione in format magnum è perfetta per occasioni speciali, garantendo sempre una presenza distinta sulla vostra tavola. Affinato con cura, il "Notre Dame de Bonne Esperance" del Domaine Dubreuil Fontaine esalta ogni sorsata con la sua storia di terra e passione, offrendo un'esperienza sensoriale che riporta alle nobili radici della Borgogna.
La cantina
Domaine Dubreuil-Fontaine
Borgogna (Côte de Beaune)FranciaDal 1879
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté
- Sede a Pernand-Vergelesses, punto d'incontro tra Côte de Nuits e Côte de Beaune.
- Gamma di appellazioni che va dal Bourgogne ai Premier Cru e Grand Cru.
- Pratiche agricole orientate al rispetto del suolo e alla qualità.
- Produzione sia di bianchi importanti sia di rossi provenienti da parcelle in Aloxe-Corton, Pommard, Volnay, Savigny e Beaune.
- Monopole e parcelle storiche gestite direttamente dal domaine.