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Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Podere Casisano 2012
Podere CasisanoSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 75 cl 2012
CHF 44.55−11%(CHF 59.40/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 50.12
Informazioni tecniche
- Produttore
- Podere Casisano
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2012
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, lunga macerazione
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Podere Casisano
Altre domande
Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG 2012 - Podere Casisano
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Il Brunello di Montalcino DOCG 2012 di Podere Casisano rappresenta una perfetta espressione del territorio toscano, caratterizzato dai caratteristici vigneti posti sulle dolci colline di Montalcino, in provincia di Siena. Questo vino nasce dal vitigno Sangiovese Grosso, che conferisce struttura e complessità aristocratica, esaltata da un lungo affinamento in botti di rovere grande, che ne attenua la tannicità e dona eleganza.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granata dovuti all’invecchiamento. Il naso sprigiona ricche note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicati sentori speziati e di levigato tabacco. Al palato mostra una tessitura morbida ma decisa, con un equilibrio tra acidità e tannini che preannuncia un lungo potenziale evolutivo nel tempo.
Perfetto con carni rosse brasate, cacciagione e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino incarna l’eleganza e la tradizione del vino italiano d’eccellenza.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granata dovuti all’invecchiamento. Il naso sprigiona ricche note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicati sentori speziati e di levigato tabacco. Al palato mostra una tessitura morbida ma decisa, con un equilibrio tra acidità e tannini che preannuncia un lungo potenziale evolutivo nel tempo.
Perfetto con carni rosse brasate, cacciagione e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino incarna l’eleganza e la tradizione del vino italiano d’eccellenza.
La cantina
Podere Casisano
ToscanaItalia
Tenuta vinicola situata sulle colline di Montalcino (Toscana) che produce Brunello e Rosso di Montalcino, con vigneti ad alta quota e affinamento in grandi botti di rovere.
- Vitigni
- Sangiovese Grosso (Sangiovese)
- Situata a Casisano, Montalcino.
- Tenuta di 53 ettari, con 22 ettari coltivati a vigneto.
- Altitudine dei vigneti: circa 480 m s.l.m.
- Produzione focalizzata su Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC; esiste anche una riserva da un singolo vigneto.
- Affinamento del Brunello in grandi botti di rovere di Slavonia.
La storia
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sull’espressione del territorio: cura delle viti in altitudine, selezione delle uve e lunga maturazione del Brunello in botti di rovere di Slavonia per valorizzare struttura, acidità e longevità tipiche del Sangiovese di Montalcino.
Territorio e vigneti
La tenuta è adagiata su una terrazza naturale a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud‑est di Montalcino; il suolo è descritto come prevalentemente galestro con presenza di argilla e calcare, che insieme all’escursione termica influenzano maturazione e profilo aromatico delle uve.
Premi e riconoscimenti
Numerose valutazioni di rilievo per il Brunello di Montalcino. La cantina segnala anche premi e riconoscimenti come Platinum al Merano WineFestival e medaglie/riconoscimenti a livello internazionale per annate recenti.