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Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara 2020
Cantina MassaraNebbiolo Barolo DOCG 75 cl 2020
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cantina Massara
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Dopo 5-10 anni di invecchiamento
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Monvigliero, Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara
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Il Barolo DOCG Monvigliero di Gian Carlo Burlotto nasce a Verduno, nel cuore delle Langhe, da uve Nebbiolo coltivate sulla collina più alta del comune. È un vino che esprime con eleganza il carattere del territorio e del suo prestigioso vigneto. Alla vista si presenta rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è caratteristico, etereo, gradevole e intenso, mentre al palato mostra un gusto asciutto, pieno, robusto e armonico.
La maturazione in legno per 36 mesi contribuisce alla complessità e alla struttura del vino, che con il tempo sviluppa le sue migliori caratteristiche in bottiglia. È indicato in abbinamento a secondi piatti di carne importante e a formaggi stagionati dal gusto deciso. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C, lasciandogli il tempo di esprimere pienamente profumi e armonia. La gradazione minima indicata è del 13,5% vol.
La cantina
Cantina Massara
PiemonteItalia
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga, Favorita
- Vigneti nel Comune di Verduno, con il cru 'Massara' tra i più apprezzati
- Circa 10 ettari prevalentemente coltivati a Nebbiolo
- Produzione di Barolo DOCG oltre a Barbera d'Alba, Dolcetto, Verduno Pelaverga e Langhe Favorita
- Azienda legata alla famiglia Burlotto
- Tra i produttori del Verduno Pelaverga DOC