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Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier
Waris LarmandierChardonnay Champagne Grand Cru 150 cl
CHF 129.01−21%(CHF 86.01/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 163.56
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CHF 118.68
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Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Waris Larmandier
- Denominazione
- Champagne Grand Cru
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, fiori bianchi, minerale
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, fermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 36 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere da 600L
- Zuccheri residui
- Extra Brut (0-6 g/l)
- Colore
- Giallo paglierino chiaro
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane o entro 5 anni
- Abbinamento
- Frutti di mare, pesce, aperitivi eleganti
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte des Blancs
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier
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Sommelier AIChampagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier
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Lo Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier, in versione Magnum, rappresenta una delizia autentica per gli intenditori di bollicine. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte nei prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs, questo champagne incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche della regione.
All'olfatto, si distingue per il suo bouquet complesso e definito, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile componente minerale che richiama i terreni calcarei da cui proviene. In bocca, l'armonia tra freschezza e acidità è impeccabile, esprimendo un equilibrio perfetto tra vivacità e finezza. I sentori di mela verde, limone e lievi tocchi tostati completano un'esperienza gustativa assai prolungata.
La spuma è fine e persistente, con bollicine che solleticano il palato, rendendo ogni sorso un piacere squisito. Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o sushi, questo Champagne è anche perfetto per celebrare occasioni speciali e momenti unici.
Il formato Magnum, oltre a garantire una maturazione più lenta e armoniosa del vino, è ideale per condivisioni conviviali e celebra perfettamente le qualità superiori di questo straordinario Champagne prodotto con grande maestria da Waris Larmandier.
All'olfatto, si distingue per il suo bouquet complesso e definito, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile componente minerale che richiama i terreni calcarei da cui proviene. In bocca, l'armonia tra freschezza e acidità è impeccabile, esprimendo un equilibrio perfetto tra vivacità e finezza. I sentori di mela verde, limone e lievi tocchi tostati completano un'esperienza gustativa assai prolungata.
La spuma è fine e persistente, con bollicine che solleticano il palato, rendendo ogni sorso un piacere squisito. Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o sushi, questo Champagne è anche perfetto per celebrare occasioni speciali e momenti unici.
Il formato Magnum, oltre a garantire una maturazione più lenta e armoniosa del vino, è ideale per condivisioni conviviali e celebra perfettamente le qualità superiori di questo straordinario Champagne prodotto con grande maestria da Waris Larmandier.
La cantina
Waris Larmandier
Champagne (Côte des Blancs)FranciaDal 1989
Casa produttrice di Champagne con sede ad Avize (Côte des Blancs), focalizzata su vigneti Grand Cru a prevalenza Chardonnay e pratiche agronomiche biodinamiche.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sede ad Avize, in Côte des Blancs.
- Forte presenza di Chardonnay da vigne Grand Cru.
- Pratiche biodinamiche certificate su molte produzioni.
- Cuvée note: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée.
- Piccola produzione artigianale con attenzione a tecniche di cantina a basso intervento.
La storia
A conduzione familiare, la maison nasce dall'unione della famiglia Larmandier e dei Waris; la proprietà e la vinificazione sono gestite dai membri della famiglia che hanno riallacciato tradizioni e parcelle nella zona di Avize. La cantina ha progressivamente messo a punto cuvée provenienti da parcelle di Chardonnay di pregio e piccole parcelle di Pinot nelle zone limitrofe.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al terroir e alla viticoltura a basso intervento: gestione biodinamica dei vigneti, vinificazioni con lieviti indigeni e lavorazioni pensate per esprimere il carattere dei cru di provenienza. Anche in cantina si privilegia un approccio orientato alla naturalezza e al rispetto del vigneto.
Territorio e vigneti
Principalmente Côte des Blancs con alcune piccole parcelle di Pinot nella Montagne de Reims e parcelle nella Côte des Bar per alcune cuvée.