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Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Moët

Name: Champagne Grand Vintage Rosé 2016 - Moët
Brand: Moët
SKU: MOET-1101403
Price: 116.12 CHF
Availability: OutOfStock

Moët

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Pinot Noir 43% (13% vino rosso); Chardonnay 42%; Meunier 15% · Champagne Grand Vintage Rosé 2016 · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Moët
Denominazione	Champagne Grand Vintage Rosé 2016
Vitigno	Pinot Noir 43% (13% vino rosso); Chardonnay 42%; Meunier 15%
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, fragole, lamponi; rose, ibisco, violetta; zenzero, cacao
Metodo vinificazione	Metodo classico; assemblaggio con 13% vino rosso
Zuccheri residui	5 g/L (Extra Brut)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Regione di Champagne; Maison a Épernay
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Rosé Extra Brut millesimato 2016
Invecchiamento	6 anni in cantina; ≥6 mesi dopo sboccatura
Colore	Rosa medio con riflessi blu-argentei
Temperatura di servizio	8–12°C
Abbinamento	Selvaggina; aragosta e crostacei; bacche rosa; tocco di agrumi

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Descrizione

Il Champagne Grand Vintage Rosé 2016 di Moët è un'interpretazione elegante e misurata di una cuvée rosata di annata. Al calice si presenta con un color rosa tenue e una spuma sottile; il bouquet offre fragranze di piccoli frutti rossi, fiori bianchi e accenni agrumati, accompagnati da sottili note tostate che aggiungono complessità senza sovrastare. La bollicina è fine e integra la struttura, dando freschezza al sorso e sostenendo un equilibrio tra sapidità e morbidezza. Finale armonico, di buona persistenza, che richiama i profumi fruttati iniziali.

Vino adatto a momenti di celebrazione ma anche a un pasto raffinato: si abbina bene a preparazioni a base di pesce, crostacei e piatti a base di carni bianche, oltre a formaggi a pasta molle. Per apprezzarne al meglio carattere e fragranze, servire freddo sui 8-10 °C in un calice a tulipano; aprire poco prima del servizio per conservare la freschezza. È consigliabile gustarlo nel corso dei prossimi anni per seguire l'evoluzione delle sue sfumature.

La cantina

Moët & Chandon – Cantina in Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Scopri la storia e i vini della cantina Moët & Chandon.

Maison di Champagne fondata nel 1743 a Épernay; produttrice del cuvée emblematico «Brut Impérial» (creato nel 1869). «Astucciato» indica la versione confezionata in astuccio regalo. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Regione: Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Paese: Francia. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

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Storia della cantina

Fondata nel 1743 da Claude Moët; l'espansione internazionale fu favorita da Jean-Rémy Moët; nel XIX secolo la società assunse il nome Moët et Chandon (parte oggi del gruppo LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Filosofia produttiva

Stile della Maison caratterizzato da fruttuosità vivace, generosità ed eleganza; ricerca di coerenza stilistica tramite assemblaggi complessi e uso di vini di riserva (es. Brut Impérial è un assemblage di oltre 200 crus con percentuale di vini di riserva). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))

Territorio e vigneti

Regione Champagne; sede e grandi cantine sotterranee a Épernay; approvvigionamento esteso su numerosi cru della Champagne; la Maison dichiara circa 1.300 ettari di vigneti e gallerie sotterranee estese (~28 km). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))