Caricamento contenuto multimediale…
Chianti Classico DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriSangiovese predominante; piccole percentuali Merlot e Syrah Chianti Classico DOCG 150 cl 2024
CHF 41.77−18%(CHF 27.85/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 50.74
Informazioni tecniche
- Produttore
- Marchesi Antinori
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigno
- Sangiovese predominante; piccole percentuali Merlot e Syrah
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Ciliegia e ribes, note floreali, cenni di liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione separata in acciaio; macerazione 10-15 giorni; malolattica
- Invecchiamento
- Affinamento in grandi botti di rovere; piccola parte in acciaio/barrique
- Tipo di botte
- Botti grandi di rovere di Slavonia; piccola parte barrique
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Consumo consigliato
- Beve al meglio nel medio termine
- Abbinamento
- Pasta al ragù, pizza, carni arrosto, salumi, formaggi
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Tenuta Pèppoli, San Casciano Val di Pesa (Chianti Classico)
- Tipologia
- Vino rosso fermo (Chianti Classico DOCG)
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Chianti Classico DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori
Altre domande
Sommelier AIChianti Classico DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori
Altre domande
Questo Chianti Classico DOCG della Tenuta Pèppoli, proposto da Marchesi Antinori nella versione magnum e confezionato in cassa di legno, è un esempio sobrio e misurato della denominazione. Si presenta come un vino rosso pensato per l'occasione conviviale: forma un bouquet che richiama frutti rossi maturi, leggere note speziate e un profilo floreale discreto. Il formato magnum enfatizza la percezione di rotondità, rendendolo adatto a condividere una bottiglia in compagnia o a segnare un evento particolare senza eccessi.
Al palato mostra equilibrio tra frutto e struttura, con tannini levigati e una trama che non vuole prevaricare. È consigliabile abbinarlo a piatti della tradizione locale e mediterranea: carni alla griglia, ragù di carne, formaggi a pasta semi-stagionata e preparazioni a base di funghi. Serve una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C; aprendo la bottiglia con qualche minuto di anticipo si favorisce l'espressività aromatica. La cassa di legno ne facilita la conservazione in contesti domestici e lo rende anche un oggetto da regalo elegante e informale.
Al palato mostra equilibrio tra frutto e struttura, con tannini levigati e una trama che non vuole prevaricare. È consigliabile abbinarlo a piatti della tradizione locale e mediterranea: carni alla griglia, ragù di carne, formaggi a pasta semi-stagionata e preparazioni a base di funghi. Serve una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C; aprendo la bottiglia con qualche minuto di anticipo si favorisce l'espressività aromatica. La cassa di legno ne facilita la conservazione in contesti domestici e lo rende anche un oggetto da regalo elegante e informale.
La cantina
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta MaremmaItaliaDal 1385
Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
- Vitigni
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011.
- Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto.
- Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche.
- Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero.
- Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
La storia
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.