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CHF 17.73−12%(CHF 23.64/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 20.24
Informazioni tecniche
- Produttore
- Brezza
- Denominazione
- Freisa Langhe DOC
- Vitigno
- Freisa
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in acciaio o legno
- Tipo di botte
- Non specificato
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza
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Sommelier AIFreisa Langhe DOC 2024 - Brezza
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Al naso emergono frutti rossi croccanti, fragola e ciliegia, sostenuti da note floreali di violetta e un cenno speziato. Il profilo è immediato ma non banale, con acidità brillante che regala freschezza e una trama tannica fine che tiene la bocca pulita; la texture rimane scorrevole, senza pesantezza. È l'espressione giovane e schietta della Freisa, di piacevole bevibilità e con quel leggero ritorno amarognolo che la rende riconoscibile.
Al palato il sorso è franco, dominato dalla frutta fresca e da una punta di amaricante che caratterizza la varietà; il finale è sapido e invita a un altro sorso. Versatile in tavola, accompagna salumi, piatti di tradizione piemontese, sughi a base di pomodoro, formaggi a pasta molle e carni bianche arrostite; ideale per cene informali e aperitivi conviviali. Servire intorno a 14-16 °C, leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Vino di pronta beva con sufficiente personalità per sostenere preparazioni semplici ma gustose.
Al palato il sorso è franco, dominato dalla frutta fresca e da una punta di amaricante che caratterizza la varietà; il finale è sapido e invita a un altro sorso. Versatile in tavola, accompagna salumi, piatti di tradizione piemontese, sughi a base di pomodoro, formaggi a pasta molle e carni bianche arrostite; ideale per cene informali e aperitivi conviviali. Servire intorno a 14-16 °C, leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Vino di pronta beva con sufficiente personalità per sostenere preparazioni semplici ma gustose.
La cantina
Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
PiemonteItaliaDal 1885
Cantina familiare di Barolo (CN) con vigneti nelle MGA storiche (Cannubi, Castellero, Sarmassa) e una produzione incentrata sui vini rossi DOCG/DOC; azienda con certificazione biologica.
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
- Azienda familiare con vigneti a Barolo dal 1885
- Produzione focalizzata sui cru Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa
- Certificazione biologica
- Presenza di etichette apprezzate dalla critica internazionale
- Catalogo che include Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto e Langhe Chardonnay
La storia
La famiglia Brezza è proprietaria di vigneti a Barolo fin dal 1885; il nome dell'azienda deriva da Giacomo Brezza e la prima messa in bottiglia documentata risale all'inizio del XX secolo. L'attività è rimasta a conduzione familiare e si è sviluppata conservando le cantine storiche e affiancando alla tradizione alcuni interventi tecnologici per la vinificazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare i cru e il territorio delle Langhe, privilegiando una vinificazione che rispetti le caratteristiche delle uve: approccio tradizionale per i grandi rossi e vinificazioni in acciaio per le tipologie più fresche; coltivazione orientata al biologico come evidenziato dalla certificazione aziendale.
Territorio e vigneti
La cantina è situata nel comune di Barolo, Piemonte. I vigneti di proprietà comprendono parcelle nelle MGA di Cannubi, Castellero e Sarmassa; sono presenti inoltre appezzamenti in altri comuni delle Langhe come Monforte d'Alba, Novello e nella fascia tra Alba e Diano d'Alba.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi da riviste specializzate: ad esempio valutazioni molto positive di Vinous per i Barolo e notevoli recensioni su testate come Falstaff e Decanter.
