Sarmassa Barolo Riserva Vigna Bricco DOCG 2019 - Brezza 2019

Name: Sarmassa Barolo Riserva Vigna Bricco DOCG 2019 - Brezza
Brand: Brezza
SKU: bottle-03039
Price: 76.64 EUR
Availability: InStock

Brezza

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Nebbiolo · Barolo Riserva DOCG · 75 cl · 2019

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Informazioni tecniche

Produttore	Brezza
Denominazione	Barolo Riserva DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2019
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 3 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Entro 15-20 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barolo Riserva Vigna Bricco 2019 di Brezza esprime subito un carattere netto e verticale: al calice mostra un rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet, tipicamente nebbiolesco, spazia tra fiori secchi, ciliegia matura e prugna, mentre sottofondo terroso, tabacco e una lieve speziatura completano il quadro. L'assaggio rivela una struttura importante, tannini ben delineati ma levigati e un'acidità viva che mantiene il sorso teso e dinamico; la materia compatta rende la beva elegante e decisa. La trama tannica si integra con una sapidità sostenuta che ne accentua la persistenza.

Equilibrato ma concentrato, questo Barolo riserva è pensato per piatti di carattere come brasati, carni arrosto e formaggi stagionati, che ne valorizzano la profondità. Una decantazione aiuta l'apertura e la lettura degli aromi, mentre una conservazione paziente ne esalterà ulteriormente la complessità nel tempo. Va servito a temperatura intorno ai 16–18 °C e si presta sia a un consumo meditato sia a un ulteriore invecchiamento in cantina.

La cantina

Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli).

Cantina familiare di Barolo (CN) con vigneti nelle MGA storiche (Cannubi, Castellero, Sarmassa) e una produzione incentrata sui vini rossi DOCG/DOC; azienda con certificazione biologica.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1885

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay

Azienda familiare con vigneti a Barolo dal 1885 Produzione focalizzata sui cru Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa Certificazione biologica Presenza di etichette apprezzate dalla critica internazionale Catalogo che include Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto e Langhe Chardonnay

Acquista tutti i vini Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) La cantina Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)

Storia della cantina

La famiglia Brezza è proprietaria di vigneti a Barolo fin dal 1885; il nome dell'azienda deriva da Giacomo Brezza e la prima messa in bottiglia documentata risale all'inizio del XX secolo. L'attività è rimasta a conduzione familiare e si è sviluppata conservando le cantine storiche e affiancando alla tradizione alcuni interventi tecnologici per la vinificazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i cru e il territorio delle Langhe, privilegiando una vinificazione che rispetti le caratteristiche delle uve: approccio tradizionale per i grandi rossi e vinificazioni in acciaio per le tipologie più fresche; coltivazione orientata al biologico come evidenziato dalla certificazione aziendale.

Territorio e vigneti

La cantina è situata nel comune di Barolo, Piemonte. I vigneti di proprietà comprendono parcelle nelle MGA di Cannubi, Castellero e Sarmassa; sono presenti inoltre appezzamenti in altri comuni delle Langhe come Monforte d'Alba, Novello e nella fascia tra Alba e Diano d'Alba.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e punteggi da riviste specializzate: ad esempio valutazioni molto positive di Vinous per i Barolo e notevoli recensioni su testate come Falstaff e Decanter.