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K Vintners "The Deal" Syrah - House of Smith 2021
House of SmithSyrah (Shiraz) K Vintners "The Deal" Syrah 75 cl 2021
CHF 33.31−20%(CHF 44.41/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 41.87
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- House of Smith
- Denominazione
- K Vintners "The Deal" Syrah
- Vitigno
- Syrah (Shiraz)
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 15.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Lampone nero, pepe, scorza d'arancia, violette, note affumicate
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a grappolo intero, lieviti indigeni; affinamento in botte
- Invecchiamento
- Circa 20 mesi in botti/barriques (variabile per annata)
- Tipo di botte
- Botti/ponceaux di rovere francese; percentuale nuova variabile
- Colore
- Rosso rubino profondo
- Temperatura di servizio
- 16–18°C
- Consumo consigliato
- Consumare entro 10 anni dalla vendemmia (variabile per annata)
- Abbinamento
- Carni rosse alla griglia, agnello, barbecue, formaggi stagionati
- Regione
- Washington State
- Nazione
- Stati Uniti d'America
- Zona di produzione
- Sundance Vineyard, Wahluke Slope (WA)
- Tipologia
- Vino rosso fermo, monovitigno Syrah
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di K Vintners "The Deal" Syrah - House of Smith
Altre domande
Sommelier AIK Vintners "The Deal" Syrah - House of Smith
Altre domande
Il K Vintners "The Deal" Syrah è un vino rosso a base di Syrah proposto da House of Smith. Al calice mostra un colore rubino profondo; al naso emergono ricordi di frutti neri maturi, pepe e sfumature floreali che si integrano a sensazioni di spezia dolce. Al palato tende verso un corpo medio-pieno con tannini presenti ma equilibrati, e una trama gustativa che privilegia la concentrazione del frutto e una nota sapida finale. L'approccio è diretto e senza artifici, adatto a chi cerca un Syrah riconoscibile nel profilo aromatico.
Si abbina con facilità a carni grigliate, arrosti, piatti a base di funghi e formaggi a pasta semidura; è altresì piacevole con preparazioni della cucina mediterranea più saporite. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18°C e di aprirlo poco prima del servizio per favorire l'ossigenazione. Non avendo indicazioni su annata o affinamento, conviene gustarlo entro qualche anno secondo le proprie preferenze, conservandolo in luogo fresco e riparato.
Si abbina con facilità a carni grigliate, arrosti, piatti a base di funghi e formaggi a pasta semidura; è altresì piacevole con preparazioni della cucina mediterranea più saporite. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18°C e di aprirlo poco prima del servizio per favorire l'ossigenazione. Non avendo indicazioni su annata o affinamento, conviene gustarlo entro qualche anno secondo le proprie preferenze, conservandolo in luogo fresco e riparato.
La cantina
House of Smith
Washington StateUnited StatesDal 1999
Azienda vinicola guidata dal winemaker Charles Smith, con sede operativa nello stato di Washington (tasting room a Walla Walla e Seattle) e un portfolio di marchi che include K Vintners, CasaSmith, SIXTO e altri.
- Vitigni
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese, Viognier, Chardonnay, Barbera, Primitivo, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Riesling, Rosé
- Portafoglio multi-marchio che include K Vintners, CasaSmith, SIXTO, Golden West e Real Wine.
- Tasting room urbane e rurali: Jet City a Seattle (Georgetown) e location a Walla Walla.
- Dichiarazione di gestione diretta di oltre 600 acri di uve (sourcing interno) e uso di lieviti indigeni.
- Impegno verso trasparenza sugli ingredienti in alcuni progetti e assenza dichiarata di pesticidi/erbicidi su specifiche linee.
- Charles Smith è un winemaker internazionale con numerosi punteggi elevati e riconoscimenti.
La storia
Nata dall'attività enologica di Charles Smith, la realtà che oggi si chiama House of Smith affonda le radici nelle prime vinificazioni di Smith (tra cui la prima annata di K Vintners del 1999). Nel 2021 l'azienda ha adottato ufficialmente il nome 'House of Smith' per riunire il suo ampio portafoglio di marchi e proseguire la produzione e la distribuzione di vini dello stato di Washington.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata su vini 100% Washington, con attenzione alla trasparenza e pratiche enologiche dichiarate come fermentazioni con lieviti indigeni, nessun uso di additivi nascosti e impegno verso pratiche agricole sostenibili (la casa dichiara zero pesticidi e zero erbicidi sui vini menzionati).
Territorio e vigneti
Operativa nello stato di Washington (con tasting room a Walla Walla — 35 S Spokane Street — e uno spazio urbano a Seattle/Georgetown), la produzione si basa su uve coltivate in diverse aree viticole dello stato; l'azienda dichiara di gestire forniture da oltre 600 acri di vigneti.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti legati al fondatore Charles Smith: Wine & Spirits Magazine Winery of the Year (2008); Food & Wine Winemaker of the Year (2009); Wine Enthusiast Winemaker of the Year (2014); numerosi punteggi elevati da pubblicazioni di settore.