Morgon La Voûte Saint-Vincent - Domaine Louis Claude Desvignes
Morgon La Voûte Saint-Vincent - Domaine Louis Claude Desvignes
Domaine Luis-Claude Desvignes

Morgon La Voûte Saint-Vincent - Domaine Louis Claude Desvignes

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Luis-Claude Desvignes
Denominazione Morgon
Vitigno Gamay
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
Regione Borgogna
Zona di produzione Beaujolais
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, pollame, formaggi stagionati

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Il Morgon La Voûte Saint-Vincent del Domaine Louis Claude Desvignes è un'eccellenza del Beaujolais, caratterizzato dal singolare vitigno Gamay. Questo vino rivela un'espressione molto pura e vibrante di terroir. Proviene da vigne vecchie di circa 70 anni, piantate nelle pendici di terreno schistoso e granitico di Morgon, uno dei cru più rispettati della regione.

Di colore rosso rubino intenso, il Morgon La Voûte Saint-Vincent si apre con un bouquet aromatico di ciliegie rosse mature, sottobosco e una leggera speziatura. Al palato, offre una bella complessità con note di frutta rossa fresca, pepe nero e un tocco minerale distintivo. La sua struttura è robusta ma ben bilanciata da una freschezza vivace che perdura elegantemente nel finale.

Amato per la sua capacità di evolvere magnificamente in cantina, è anche delizioso da gustare giovane. Si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi a pasta morbida. Un vino che dimostra la profondità e l'eleganza che Gamay può esprimere nel terroir di Morgon.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata