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Morgon La Voûte Saint-Vincent - Domaine Louis Claude Desvignes
Domaine Luis-Claude DesvignesGamay Morgon 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Luis-Claude Desvignes
- Denominazione
- Morgon
- Vitigno
- Gamay
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, pollame, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Beaujolais
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Morgon La Voûte Saint-Vincent - Domaine Louis Claude Desvignes
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Il Morgon La Voûte Saint-Vincent del Domaine Louis Claude Desvignes è un'eccellenza del Beaujolais, caratterizzato dal singolare vitigno Gamay. Questo vino rivela un'espressione molto pura e vibrante di terroir. Proviene da vigne vecchie di circa 70 anni, piantate nelle pendici di terreno schistoso e granitico di Morgon, uno dei cru più rispettati della regione.
Di colore rosso rubino intenso, il Morgon La Voûte Saint-Vincent si apre con un bouquet aromatico di ciliegie rosse mature, sottobosco e una leggera speziatura. Al palato, offre una bella complessità con note di frutta rossa fresca, pepe nero e un tocco minerale distintivo. La sua struttura è robusta ma ben bilanciata da una freschezza vivace che perdura elegantemente nel finale.
Amato per la sua capacità di evolvere magnificamente in cantina, è anche delizioso da gustare giovane. Si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi a pasta morbida. Un vino che dimostra la profondità e l'eleganza che Gamay può esprimere nel terroir di Morgon.
La cantina
Domaine Louis‑Claude Desvignes
Morgon (Beaujolais)France
- Vitigni
- Gamay, Chardonnay
- Sede: 135 Rue de la Voûte, 69910 Villié‑Morgon.
- Vini focalizzati sui cru di Morgon: Javernières, Côte du Py, La Voûte Saint‑Vincent, Les Impénitents, Corcelette, ecc.
- Pratiche agricole orientate all'organico.
- Vinificazioni tradizionali, spesso parcella per parcella, con affinamento prolungato in cemento/œufs.
- Ampio riconoscimento dalla critica.