Morgon Montpelain - Domaine Louis Claude Desvignes

Domaine Luis-Claude Desvignes

Gamay Morgon 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Luis-Claude Desvignes
Denominazione
Morgon
Vitigno
Gamay
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
Colore
Rosso rubino intenso
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Morgon Montpelain - Domaine Louis Claude Desvignes

Altre domande

Scoprite l'eccellenza del Morgon Montpelain prodotto dal prestigioso Domaine Louis Claude Desvignes, una cantina con radici storiche profondamente ancorate nella regione del Beaujolais. Questo vino è un puro esempio di finezza e carattere varietale, essendo elaborato esclusivamente con uve Gamay selezionate con cura nei vigneti di Montpelain.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso emerge un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola, arricchiti da note speziate e una leggera traccia minerale, testimonianza del terreno granitico su cui crescono le vigne. In bocca, il Morgon Montpelain offre un'esperienza gustativa equilibrata e complessa: l'attacco è vigoroso e pieno, evolvendosi poi in una struttura tannica ben integrata e una persistenza aromatica notevole.

Ideale da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino si accompagna splendidamente con arrosti di carni rosse, piatti a base di selvaggina o formaggi a pasta dura. La sua capacità di invecchiamento lo rende perfetto anche per essere conservato in cantina per alcuni anni, permettendo così di apprezzare l'evoluzione del suo profilo aromatico nel tempo.

Morgon Montpelain rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano un prodotto che esprima al meglio le qualità del terroir di Beaujolais. Un'opzione ideale per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni pasto.

La cantina

Domaine Louis‑Claude Desvignes

Morgon (Beaujolais)France

Azienda familiare di Villié‑Morgon (Morgon, Beaujolais) celebre per i suoi Morgon di cru; pratica vinificazioni tradizionali con intervento ridotto e affinamenti principalmente in cemento.
Vitigni
Gamay, Chardonnay
  • Sede: 135 Rue de la Voûte, 69910 Villié‑Morgon.
  • Vini focalizzati sui cru di Morgon: Javernières, Côte du Py, La Voûte Saint‑Vincent, Les Impénitents, Corcelette, ecc.
  • Pratiche agricole orientate all'organico.
  • Vinificazioni tradizionali, spesso parcella per parcella, con affinamento prolungato in cemento/œufs.
  • Ampio riconoscimento dalla critica.
La storia
La proprietà è familiare da generazioni: la famiglia Desvignes è presente nell'area di Morgon da secoli e lavora in una casa ottocentesca con una cantina voltata storica. Negli anni recenti la conduzione è passata a Claude‑Emmanuelle e Louis‑Benoît, che hanno ampliato l'imbottigliamento diretto e valorizzato le parcelle storiche del cru.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia il rispetto del terroir e la semplicità: pratiche agricole orientate all'organico, raccolta e selezione rigorosa delle uve, vinificazioni parcella per parcella e affinamento prolungato in vasche di cemento/œufs; uso limitato di solfiti.
Territorio e vigneti
Situata a Villié‑Morgon, il domaine lavora parcelle importanti come Javernières e Côte du Py; i suoli sono vari tipici dei cru di Morgon e conferiscono struttura e longevità ai vini.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti da guide specializzate: Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, 2° posto nella top 10 produttori 2018 e punteggi molto alti da Wine Advocate.