Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine Château Gravelle - Vignobles Gunther Chereau

Vignobles Gunther Chereau

Melon de Bourgogne Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Vignobles Gunther Chereau
Denominazione
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vitigno
Melon de Bourgogne
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note fresche, agrumi, lieviti, mineralità
Metodo vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, affinamento sur lie
Invecchiamento
Minimo 8 mesi sur lie
Tipo di botte
Acciaio inox
Colore
Bianco paglierino chiaro
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine Château Gravelle - Vignobles Gunther Chereau

Altre domande

Il Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine Château Gravelle proviene dai Vignobles Gunther Chereau, situati nella pittoresca regione della Loira in Francia. Questo vino bianco si distingue per la sua metodologia di vinificazione Sur Lie, che comporta la maturazione sulle fecce fini per alcuni mesi. Questo processo conferisce al vino straordinaria complessità e una texture più ricca.

Con un colore pallido e cristallino, il Muscadet Sur Lie offre al naso sottili aromi di fiori bianchi, mela verde, e una leggera nota minerale tipica della regione. In bocca, si presenta secco e vivace, con una freschezza che riflette la purezza del suo terroir. Note di agrumi e una sottile mineralità portano a un finale pulito e persistente.

Ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, e capesante, questo vino promette di elevare ogni pasto con il suo equilibrio e eleganza. Veramente un esemplare che rappresenta l'autentica espressione del territorio della Loira.

La cantina

Vignobles Günther-Chéreau

Pays de la Loire (Vignoble Nantais / Sèvre-et-Maine)France

Azienda familiare della regione del Sèvre-et-Maine (Vignoble Nantais) guidata da Véronique e dalla figlia Aurore Günther-Chéreau, nota per i suoi Muscadet e per la forte attenzione alla selezione parcella e al rispetto del territorio.
Vitigni
Melon de Bourgogne, Folle Blanche
  • Conduzione familiare guidata da Véronique e Aurore Günther-Chéreau.
  • Tre principali tenute citate: Château du Coing, Château de la Gravelle, Grand Fief de la Cormeraie.
  • Forte focalizzazione sulla selezione parcella e sull'espressione del terroir nei Muscadet.
  • Transizione verso pratiche di agricoltura biologica avviata su alcune parcelle.
  • Presenza nell'ambito delle appellazioni locali e segnalazioni su guide specializzate.
La storia
La proprietà è una conduzione familiare con radici plurali nel territorio del Vignoble Nantais. La famiglia ha progressivamente acquisito più tenute, tra cui il Château du Coing, la Château de la Gravelle e il Grand Fief de la Cormeraie; Véronique Günther-Chéreau ha lasciato la professione di farmacista per dedicarsi ai vigneti e dal 2010 la figlia Aurore, enologa, collabora nella conduzione del dominio.
Filosofia produttiva
L'approccio aziendale privilegia l'espressione del terroir e la selezione parcella: le cuvée sono pensate per riflettere le caratteristiche dei suoli e dei singoli vigneti. Negli ultimi anni il domaine ha avviato una transizione verso pratiche biologiche su alcune parcelle, con una gestione attenta della vigna e della vinificazione per massimizzare mineralità e purezza.
Territorio e vigneti
Situato nel cuore del Sèvre-et-Maine, il dominio lavora su terroir eterogenei distribuiti tra Monnières, Gorges e Saint-Fiacre-sur-Maine. I vigneti comprendono suoli vari e alcune parcelle mostrano caratteristiche geologiche distintive che influenzano lo stile dei Muscadet prodotti.