Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 - La Richemone - Domaine Alain Michelot

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Formato: 75 cl

-19%

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Alain Michelot
Denominazione	Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vitigno	Pinot Noir
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Côte de Nuits
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

La Richemone del Domaine Alain Michelot, un vino che incarna la raffinata eleganza della Borgogna. Questo vino proviene da una delle aree più prestigiose, noto per la sua straordinaria capacità di riflettere il terroir in cui le viti sono immerse.

Prodotto da una selezione attenta di uve Pinot Noir, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 si distingue per il suo colore rubino intenso e per il bouquet complesso di frutti rossi, spezie delicate e un sottile accenno di vaniglia, derivante dalla maturazione in barrique. Al palato, offre una struttura ben bilanciata, con tannini setosi che si fondono in un finale lungo e persistente che lascia un'impressione memorabile.

Questo vino non solo è l'ideale per un'occasione speciale, ma è anche una scelta eccellente per gli intenditori che cercano di aggiungere un'espressione distintiva della Borgogna alla loro cantina. Si accompagna perfettamente a piatti raffinati come carni rosse arrostite, selvaggina delicata o formaggi stagionati. Un vero tesoro di Domaine Alain Michelot, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 - La Richemone è una testimonianza vivente dell'eccellenza della vinificazione francese.

La cantina

Domaine Alain Michelot – Cantina in Borgogna (Côte de Nuits)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Alain Michelot.

Piccolo domaine di Borgogna con sede a Nuits‑Saint‑Georges, noto per i suoi Pinot Noir di impostazione tradizionale e per qualche produzione bianca/Crémant.

Regione: Borgogna (Côte de Nuits)

Paese: Francia

Fondazione: 1880

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Circa 8 ettari vitati nel cuore di Nuits‑Saint‑Georges Vigneti in appellazioni Nuits‑Saint‑Georges, Morey‑Saint‑Denis e parcelle nel Clos de Vougeot Produzione di diversi Premier Cru Affinamenti prolungati in barrique con una quota significativa di legno nuovo Conduzione moderna pur basata su metodi tradizionali; Élodie Michelot figura di riferimento nella produzione

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Storia della cantina

A conduzione familiare da generazioni, la proprietà viene spesso descritta come presente a Nuits‑Saint‑Georges dall'intorno del 1880. Negli ultimi decenni la conduzione tecnica è passata alla figlia Élodie Michelot, che ha contribuito a una progressiva evoluzione verso vini più fini senza rinunciare alla struttura tradizionale.

Filosofia produttiva

Ricerca di autenticità e qualità territoriale: lavorazioni in vigna attente al territorio, vinificazioni che privilegiano l'espressione dei singoli cru e affinamenti lunghi in legno per ottenere concentrazione e armonia.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nel cuore della Côte de Nuits, con parcelle distribuite principalmente sui comuni di Nuits‑Saint‑Georges e Morey‑Saint‑Denis e con presenza di lotti nel Clos de Vougeot. Tra i lieux‑dits citati nelle descrizioni commerciali figurano Premier Cru come Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles e Aux Champs Perdrix.