Informazioni tecniche
- Produttore
- Lamberti
- Denominazione
- Prosecco DOC
- Vitigno
- Glera
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note di mela e pera
- Metodo vinificazione
- Metodo Charmat
- Zuccheri residui
- 12-17 g/l
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti, piatti di pesce
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Veneto e Friuli Venezia Giulia
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Prosecco DOC Extra Dry - Metodo Charmat - Lamberti
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Il Prosecco DOC Extra Dry di Lamberti, prodotto secondo il Metodo Charmat, è un vino spumante che esprime con eleganza e freschezza il carattere del vitigno Glera, coltivato nelle aree vocate del Veneto. Lamberti, cantina nota per la sua tradizione e innovazione nella produzione di vini spumanti, offre con questo Prosecco un esempio perfetto di equilibrio tra dolcezza, acidità e frizzantezza, rendendolo ideale per ogni occasione di consumo.
Questo Prosecco si distingue per il suo colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Il perlage è fine e persistente, segno distintivo di una vinificazione attenta e di qualità. Al naso, il bouquet è ricco e aromatico, con note dominanti di mela verde, pera e fiori bianchi, arricchite da un leggero tocco agrumato, che conferisce al vino una piacevole complessità olfattiva.
In bocca, il Prosecco DOC Extra Dry di Lamberti rivela una dolcezza ben bilanciata dall'acidità vivace, creando una armonia gustativa che rende il vino estremamente beverino e appagante. La cremosità del perlage accarezza il palato, lasciando una sensazione di freschezza e pulizia, con un finale leggermente fruttato e persistente.
Ideale come aperitivo, questo Prosecco è anche un eccellente compagno per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché per celebrare momenti speciali. La sua versatilità lo rende adatto a essere apprezzato sia in occasioni informali che in eventi più formali, offrendo sempre un'esperienza degustativa di grande soddisfazione.
Con il suo Prosecco DOC Extra Dry "Metodo Charmat", Lamberti dimostra l'impegno nella creazione di vini spumanti che sono espressione della qualità e della tradizione vinicola del Veneto, offrendo un prodotto che combina l'eleganza e la freschezza tipiche del Prosecco con la dolcezza equilibrata dello stile Extra Dry.
La cantina
Lamberti
VenetoItaliaDal 1964
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Pinot Grigio, Glera
- Tenuta Preella: sede storica della vinificazione sul Lago di Garda
- Imbottigliamento e operatività logistica nello stabilimento di Pastrengo
- Parte del Gruppo Italiano Vini, con posizionamento sui vini classici veronesi
- Winemaker indicata: Maricarmen Navas
- Gamma produttiva: Bardolino, Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Garda/Delle Venezie e spumanti