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Roblinus De' Waldgries DOC - Ansitz Waldgries 2021
Ansitz WaldgriesLagrein Roblinus De' Waldgries DOC 75 cl 2021
CHF 132.11−19%(CHF 176.15/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 162.22
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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Ansitz Waldgries
- Denominazione
- Roblinus De' Waldgries DOC
- Vitigno
- Lagrein
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, floreale
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox
- Invecchiamento
- 12 mesi
- Tipo di botte
- Rovere, Ciliegio
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Oltre 15 anni
- Abbinamento
- Piatti di pesce, antipasti leggeri
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Roblinus De' Waldgries DOC - Ansitz Waldgries
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Il Roblinus De' Waldgries DOC è un vino prestigioso prodotto nella suggestiva cornice dell’Alto Adige, territorio rinomato per la sua capacità di esaltare vitigni internazionali e autoctoni grazie al clima alpino mitigato dall’influenza mediterranea. Questo vino nasce da uve selezionate che riflettono l'eleganza e la mineralità tipiche del territorio, con un metodo di affinamento attento che valorizza la finezza aromatica e la struttura gustativa. Al calice si presenta con un colore luminoso e brillante, accompagnato da profumi complessi di frutta fresca, sentori floreali e leggere note speziate. Al palato mostra una piacevole armonia tra acidità vivace e morbidezza, con un finale lungo e avvolgente che invita alla beva. Perfetto per abbinare piatti di pesce, carni bianche o formaggi stagionati, il Roblinus De' Waldgries DOC è espressione autentica della tradizione vitivinicola altoatesina, ideale per chi ricerca un’esperienza sensoriale raffinata e coinvolgente.
La cantina
Ansitz Waldgries
Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)Italia
Piccola tenuta storica a conduzione familiare situata nella zona di Santa Maddalena (St. Magdalena) sopra Bolzano; produce soprattutto vini che valorizzano le varietà autoctone dell'Alto Adige e alcune etichette bianche come Sauvignon e Pinot Bianco.
- Vitigni
- Schiava (Vernatsch), Lagrein, Rosenmuskateller (Moscato Rosa), Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Pinot Bianco)
- Tenuta storica citata già nel 1242
- Gestione familiare Plattner dagli anni '30
- Forte attenzione alle varietà autoctone: Schiava, Lagrein, Moscato Rosa
- Collezione di bianchi di rilievo
- Numerosi riconoscimenti e punteggi elevati ottenuti da singole etichette in guide e concorsi
La storia
La proprietà, menzionata in documenti storici già nel 1242, è un antico ansitz della zona di Santa Maddalena. La famiglia Plattner gestisce la tenuta dalla prima metà del XX secolo e, nel tempo, ha trasformato la residenza storica in una piccola azienda vinicola artigianale guidata oggi da Christian Plattner. L'imbottigliamento su scala moderna è iniziato nella seconda metà del XX secolo e l'azienda ha progressivamente sviluppato una collezione di vini focalizzata sul territorio.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e legato al territorio: lavorazioni manuali in vigna, rispetto delle caratteristiche delle singole uve e una produzione orientata a esprimere l'identità delle varietà locali. Il titolare paragona la creazione dei vini al processo artistico, cercando di accompagnare l'evoluzione del vino piuttosto che forzarla.
Territorio e vigneti
Vigneti esposti a sud nella zona di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con pendenze marcate e vista sulle Dolomiti. Il territorio è quello dell'Alto Adige / Südtirol, con vini storicamente legati alla denominazione locale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti in diverse guide e concorsi: presenza e punteggi elevati in Falstaff, menzioni e premi in guide e concorsi internazionali per singole etichette.