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Rosè Franciacorta DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Marchese AntinoriPinot Nero Franciacorta DOCG Rosé 300 cl
CHF 206.67−18%(CHF 68.89/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 253.18
Informazioni tecniche
- Produttore
- Marchese Antinori
- Denominazione
- Franciacorta DOCG Rosé
- Vitigno
- Pinot Nero
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 300 cl
- Profilo aromatico
- Note di fragola, ciliegia, lieviti
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di legno per affinamento
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, carni bianche
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Franciacorta
- Tipologia
- Spumante rosé
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosè Franciacorta DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
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Sommelier AIRosè Franciacorta DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
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Un Franciacorta rosé firmato Tenuta Montenisa per Marchese Antinori, qui proposto in formato Jeroboam e confezionato in cassa di legno, mostra un profilo raffinato e misurato. Il colore è rosa cipria con riflessi luminosi; al naso emergono accenni di piccoli frutti rossi e fiori di campo, accompagnati da una sottile nota di lievito che integra la trama aromatica. Il sorso è pulito, sostenuto da bollicine fini e da un'acidità viva che bilancia una piacevole morbidezza, donando persistenza senza appesantire.
Pensato per momenti conviviali e per chi cerca un rosé strutturato ma elegante, si presta sia all'aperitivo che ad abbinamenti gastronomici: crudi di mare, crostacei, piatti di pesce saporiti e preparazioni a base di riso o carni bianche. Servire fresco, ma non gelato, per apprezzare la tensione e la finezza del sorso. Il formato Jeroboam in cassa di legno lo rende un regalo scenografico e una scelta adatta a tavole importanti e ricorrenze.
Pensato per momenti conviviali e per chi cerca un rosé strutturato ma elegante, si presta sia all'aperitivo che ad abbinamenti gastronomici: crudi di mare, crostacei, piatti di pesce saporiti e preparazioni a base di riso o carni bianche. Servire fresco, ma non gelato, per apprezzare la tensione e la finezza del sorso. Il formato Jeroboam in cassa di legno lo rende un regalo scenografico e una scelta adatta a tavole importanti e ricorrenze.
La cantina
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta MaremmaItaliaDal 1385
Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
- Vitigni
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011.
- Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto.
- Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche.
- Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero.
- Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
La storia
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.