Rosso di Montalcino DOC - Castello Banfi 2024
Castello BanfiSangiovese Rosso di Montalcino DOC 75 cl 2024
Informazioni tecniche
- Produttore
- Castello Banfi
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Rosso di Montalcino DOC di Castello Banfi nasce nel cuore della Toscana, in una delle aree più vocate d'Italia per il Sangiovese, vitigno autoctono e protagonista indiscusso di questo vino. L'affinamento, prevalentemente in acciaio con un breve passaggio in legno, mantiene intatta la sua brillantezza e giovinezza, permettendo l’espressione fragrante dei profumi di piccoli frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicati sentori floreali e speziati. Al palato si rivela equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, ideale da gustare giovane. Perfetto in abbinamento a primi piatti rustici, carni bianche e formaggi di media stagionatura, questo Rosso di Montalcino incarna con eleganza il carattere autentico del territorio.
La cantina
Castello Banfi
Toscana (Montalcino)ItaliaDal 1978
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello
- Sede d'eccezione nel Castello di Poggio alle Mura
- Rinomato produttore di Brunello di Montalcino
- Ampia tenuta: circa 2.830 ettari complessivi, con ~850 ettari di vigneto nella zona di Montalcino
- Attività di ricerca sui cloni di Sangiovese e studi di zonazione
- Offerta di hospitality: hotel, ristoranti, enoteca e Museo del Vetro