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Rosso Di Montalcino DOC - Castello Tricerchi 2022
Castello TricerchiSangiovese Rosso di Montalcino DOC 75 cl 2022
CHF 21.66−17%(CHF 28.88/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 25.99
Informazioni tecniche
- Produttore
- Castello Tricerchi
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Minimo 1 anno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e piccoli
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Rosso di Montalcino DOC firmato Castello Tricerchi nasce nel cuore della Toscana, terra famosa per il prestigio dei suoi vini. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti da vigneti selezionati della zona di Montalcino, questo rosso rappresenta una fresca espressione territoriale, caratterizzata da un carattere vivace e diretto. Il suo affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio, preservando così la sua naturale freschezza e i profumi fruttati, tipici del Sangiovese.
Al naso emergono note di ciliegia fresca, piccoli frutti di bosco e leggere sfumature speziate, mentre al palato si rivela equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole sapidità. La sua struttura snella e la freschezza lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come zuppe, carni bianche e formaggi mediamente stagionati. Un vino dal fascino autentico e dalla beva immediata, espressione sincera di un territorio rinomato.
Al naso emergono note di ciliegia fresca, piccoli frutti di bosco e leggere sfumature speziate, mentre al palato si rivela equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole sapidità. La sua struttura snella e la freschezza lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come zuppe, carni bianche e formaggi mediamente stagionati. Un vino dal fascino autentico e dalla beva immediata, espressione sincera di un territorio rinomato.
La cantina
Castello Tricerchi
ToscanaItalia
Azienda vinicola situata a Montalcino (SI) famosa per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino; i vigneti sono dedicati al Sangiovese Grosso e la cantina è ricavata nelle strutture del castello.
- Vitigni
- Sangiovese Grosso
- Castello medievale al centro della tenuta, completato nel 1441
- 13 ettari di vigneti coltivati a Sangiovese Grosso suddivisi in più parcelle
- Vigneti sul versante nord di Montalcino ad altitudine ~290 m
- Cantine e locali di affinamento ricavati nelle segrete del castello
- Etichetta/I prodotti principali: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Iuli'o
La storia
La tenuta è centrata sull'omonimo castello medievale, ampliato e completato nel 1441 dalla famiglia Tricerchi; il complesso è oggi sede di proprietà e attività vitivinicole gestite dai discendenti. Le originarie strutture furono costruite sulla via Francigena e nel tempo la proprietà ha mantenuto la sua vocazione agricola e storica.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio in vigna ispirato a principi biologici, con raccolta manuale, fermentazioni con lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamento tradizionale in grandi botti di rovere per valorizzare il Sangiovese.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sul versante nord di Montalcino, intorno al castello, a circa 290 m di altitudine. I suoli sono descritti come eterogenei con argille, calcare e sabbia; le esposizioni prevalenti sono a nord e ovest. La tenuta comprende più parcelle storiche.