Caricamento contenuto multimediale…
Sangiovese di Romagna Superiore DOC - BIO - VEG - Poderi delle Rose 2022
Poderi delle RoseSangiovese 100% Sangiovese di Romagna Superiore DOC 75 cl 2022
CHF 8.87−13%(CHF 11.83/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 10.21
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poderi delle Rose
- Denominazione
- Sangiovese di Romagna Superiore DOC
- Vitigno
- Sangiovese 100%
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, marasca; intenso e fruttato
- Tipo di botte
- Botti e barriques in rovere francese
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16–18°C (circa 18°C)
- Abbinamento
- Pasta, salumi, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Romagna (province: Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini, Bologna)
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Sangiovese di Romagna Superiore DOC - BIO - VEG - Poderi delle Rose
Altre domande
Sommelier AISangiovese di Romagna Superiore DOC - BIO - VEG - Poderi delle Rose
Altre domande
Questo Sangiovese di Romagna Superiore DOC di Poderi delle Rose è una proposta di vino rosso che riflette l'identità del vitigno e del territorio con un approccio biologico e vegano. Al calice si presenta con un colore rubino medio; al naso emergono ricordi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, accompagnati da lievi note floreali e una punta di spezia. In bocca conferma una struttura equilibrata, acidità viva e tannini morbidi che sostengono il sorso senza appesantirlo, offrendo una beva scorrevole e di buona persistenza.
Si presta ad abbinamenti con piatti della cucina quotidiana come salumi non troppo stagionati, primi a base di sugo di pomodoro e carni bianche saporite, oltre a formaggi freschi o semistagionati. Temperatura di servizio consigliata attorno ai 16–18 °C; aprire con qualche minuto di decantazione se si desidera che gli aromi si esprimano meglio. È indicato per chi cerca un rosso di carattere moderato, adatto sia al pasto che a momenti informali.
Si presta ad abbinamenti con piatti della cucina quotidiana come salumi non troppo stagionati, primi a base di sugo di pomodoro e carni bianche saporite, oltre a formaggi freschi o semistagionati. Temperatura di servizio consigliata attorno ai 16–18 °C; aprire con qualche minuto di decantazione se si desidera che gli aromi si esprimano meglio. È indicato per chi cerca un rosso di carattere moderato, adatto sia al pasto che a momenti informali.
La cantina
Agrintesa (linea "Poderi delle Rose")
Emilia-Romagna (Romagna)Italia
La linea "Poderi delle Rose" è un marchio/linea delle Cantine Agrintesa (Modigliana, FC) che comprende vini della Romagna, tra cui Romagna Albana DOCG (secco, dolce, passito) e vini a base di Sangiovese.
La storia
Agrintesa Soc. Coop. è una cantina sociale con sede a Modigliana (FC), fondata nel 1979. "Poderi delle Rose" è indicata come una delle linee/etichette della cantina.
Filosofia produttiva
Valorizzazione del territorio di Modigliana e della tradizione enologica romagnola; produzione cooperativa con linee dedicate alla qualità e alla tipicità (tra cui "Poderi delle Rose" e "I Calanchi").
Territorio e vigneti
Colline del Faentino e area attorno a Modigliana (provincia di Forlì-Cesena) nel cuore della Romagna.