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Santa Maddalena Classico DOC - Magnum - Cassa di Legno - Ansitz Waldgries 2022
Ansitz WaldgriesLagrein Santa Maddalena Classico DOC 150 cl 2022
CHF 44.14−8%(CHF 29.43/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 47.75
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ansitz Waldgries
- Denominazione
- Santa Maddalena Classico DOC
- Vitigno
- Lagrein
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di legno grandi
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, salumi, formaggi freschi
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Alto Adige
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Santa Maddalena Classico DOC - Magnum - Cassa di Legno - Ansitz Waldgries
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Sommelier AISanta Maddalena Classico DOC - Magnum - Cassa di Legno - Ansitz Waldgries
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Santa Maddalena Classico DOC di Ansitz Waldgries è un vino elegante e complesso proveniente dalle soleggiate colline della valle dell’Adige, nel cuore dell’Alto Adige. Ottenuto principalmente dal vitigno Schiava, interpretato con grande maestria da questa cantina storica, il prodotto conserva una spiccata freschezza e una struttura raffinata tipiche del territorio classico. L’affinamento in botti di legno contribuisce a esaltare le sue delicate note fruttate di ciliegia e lampone, mentre un leggero tocco speziato emerge nel finale, regalando un’esperienza gustativa armoniosa e persistente.
Questo Santa Maddalena rispecchia l’equilibrio tra tradizione e modernità, con un bouquet fragrante e un corpo scorrevole che ben si presta ad accompagnare piatti di carni bianche, salumi e formaggi delicati. Presentato in formato Magnum e custodito in una pregiata cassa di legno, è perfetto anche per occasioni speciali o come raffinato regalo.
Questo Santa Maddalena rispecchia l’equilibrio tra tradizione e modernità, con un bouquet fragrante e un corpo scorrevole che ben si presta ad accompagnare piatti di carni bianche, salumi e formaggi delicati. Presentato in formato Magnum e custodito in una pregiata cassa di legno, è perfetto anche per occasioni speciali o come raffinato regalo.
La cantina
Ansitz Waldgries
Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)Italia
Piccola tenuta storica a conduzione familiare situata nella zona di Santa Maddalena (St. Magdalena) sopra Bolzano; produce soprattutto vini che valorizzano le varietà autoctone dell'Alto Adige e alcune etichette bianche come Sauvignon e Pinot Bianco.
- Vitigni
- Schiava (Vernatsch), Lagrein, Rosenmuskateller (Moscato Rosa), Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Pinot Bianco)
- Tenuta storica citata già nel 1242
- Gestione familiare Plattner dagli anni '30
- Forte attenzione alle varietà autoctone: Schiava, Lagrein, Moscato Rosa
- Collezione di bianchi di rilievo
- Numerosi riconoscimenti e punteggi elevati ottenuti da singole etichette in guide e concorsi
La storia
La proprietà, menzionata in documenti storici già nel 1242, è un antico ansitz della zona di Santa Maddalena. La famiglia Plattner gestisce la tenuta dalla prima metà del XX secolo e, nel tempo, ha trasformato la residenza storica in una piccola azienda vinicola artigianale guidata oggi da Christian Plattner. L'imbottigliamento su scala moderna è iniziato nella seconda metà del XX secolo e l'azienda ha progressivamente sviluppato una collezione di vini focalizzata sul territorio.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e legato al territorio: lavorazioni manuali in vigna, rispetto delle caratteristiche delle singole uve e una produzione orientata a esprimere l'identità delle varietà locali. Il titolare paragona la creazione dei vini al processo artistico, cercando di accompagnare l'evoluzione del vino piuttosto che forzarla.
Territorio e vigneti
Vigneti esposti a sud nella zona di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con pendenze marcate e vista sulle Dolomiti. Il territorio è quello dell'Alto Adige / Südtirol, con vini storicamente legati alla denominazione locale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti in diverse guide e concorsi: presenza e punteggi elevati in Falstaff, menzioni e premi in guide e concorsi internazionali per singole etichette.