Sauvignon Blanc Riserva - Sàcalis - Ansitz Waldgries
Sauvignon Blanc Riserva - Sàcalis - Ansitz Waldgries
Informazioni tecniche
Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Sauvignon Blanc Riserva
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi
Regione Alto Adige
Zona di produzione Bolzano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti grandi di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Ansitz Waldgries

Sauvignon Blanc Riserva - Sàcalis - Ansitz Waldgries 2022

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Formato: 75 cl

-21%
CHF 54.74


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Informazioni tecniche
Produttore Ansitz Waldgries
Denominazione Sauvignon Blanc Riserva
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi
Regione Alto Adige
Zona di produzione Bolzano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti grandi di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Il Sauvignon Blanc Riserva di Sàcalis, prodotto da Ansitz Waldgries, nasce nelle prestigiose alture dell'Alto Adige, un territorio noto per la sua combinazione unica di clima fresco e suoli calcarei che conferiscono ai vini una mineralità raffinata.

Questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua complessità grazie a un'attenta selezione delle uve e a un affinamento prolungato che esalta le sue qualità organolettiche. Al naso si apre con vibranti note di agrumi, papaya e un caratteristico tocco erbaceo tipico del vitigno, accompagnate da sfumature di fiori di sambuco. Al palato, il vino si presenta fresco, strutturato e armonioso, con una piacevole acidità che bilancia una persistenza lunga e avvolgente.

Perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o formaggi freschi, questo Sauvignon Blanc Riserva racconta con eleganza il territorio altoatesino attraverso una bevuta raffinata e appagante.


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