Spumante Brut Nature Federico Galliano - Borgo Maragliano 2018

Name: Spumante Brut Nature Federico Galliano - Borgo Maragliano
Brand: Borgo Maragliano
SKU: bottle-01945
Price: 36.97 EUR
Availability: OutOfStock

Borgo Maragliano

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Borgo Maragliano
Denominazione	Spumante Brut Nature
Vitigno	Riesling Renano
Annata	2018
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	0-3 g/l
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Loazzolo
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	20 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Consumo immediato
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce

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Descrizione

Lo Spumante Brut Nature Federico Galliano di Borgo Maragliano nasce nel cuore dell’Italia, da uve scrupolosamente selezionate secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Questo spumante testimonia l’eccellenza dell’arte vinicola locale con un profilo organolettico fresco e raffinato, caratterizzato da un perlage sottile e persistente che accarezza il palato. Il Brut Nature, privo di zuccheri aggiunti, esprime perfettamente la purezza del vitigno e del territorio, regalando sentori eleganti di mela verde, fiori bianchi e una punta minerale che avvolge i sensi.

L’affinamento si svolge nei tipici rifermenti lunghi e controllati, che garantiscono complessità e carattere a questo spumante dal corpo equilibrato e dall’acidità vibrante. Ideale a tutto pasto, quest’etichetta si abbina splendidamente a piatti di pesce crudo, crostacei o antipasti delicati, valorizzando ogni occasione con la sua personalità sofisticata e genuina.

La cantina

Borgo Maragliano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Borgo Maragliano.

Azienda vitivinicola di Loazzolo (AT) focalizzata su metodo classico e vini espressivi del territorio delle Langhe; conosciuta per spumanti millesimati e alcune etichette a base di Moscato e Chardonnay.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Moscato (Moscato Bianco / Moscato di Canelli), Riesling Renano, Brachetto

Forte focalizzazione sul Metodo Classico e su spumanti millesimati. Vigneti su terrazze delle Langhe di Loazzolo influenzati dal vento Marin. Produzione di vini aromatici locali e sperimentazione con Chardonnay e Pinot Nero. Azienda a conduzione familiare con più generazioni della famiglia Galliano. Circa 44 ettari di vigneto riportati dal produttore.

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Storia della cantina

Sede nella frazione di Loazzolo, la proprietà è legata alla famiglia Galliano con documenti d'archivio citati sul sito aziendale fin dal 1790 e con acquisizioni di terreni nella prima metà dell'Ottocento. Nel Novecento la famiglia ha sviluppato la vinificazione del Moscato e, a partire dagli anni Ottanta, ha avviato sperimentazioni con Chardonnay e Pinot Nero per produrre spumanti con il Metodo Classico.

Filosofia produttiva

Produzione orientata all'espressione del terroir e alla sperimentazione controllata: attenzione alla cura del vigneto, basse rese selettive e lunghi affinamenti in bottiglia per valorizzare eleganza e longevità, con un forte impegno familiare multi-generazionale.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano su una terrazza naturale delle Langhe di Loazzolo, a quote comprese tra circa 410 e 580 metri s.l.m; il sito è influenzato dal vento Marin e presenta suoli tufacei, arenacei e porzioni calcaree, condizioni ritenute favorevoli a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali riportati dall'azienda, fra cui segnalazioni e punteggi su James Suckling, Bibenda, Falstaff, IWSC, Gambero Rosso e citazioni su guide come Vitae e Slow Wine.