Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Magnum - Astucciato - Letrari

Letrari

Chardonnay, Pinot Nero Trentodoc 150 cl

CHF 72.60−14%(CHF 48.40/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 83.95

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Letrari
Denominazione
Trentodoc
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione
12.5%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione
Metodo classico
Invecchiamento
Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Zuccheri residui
Brut (max 12 g/l)
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Magnum - Astucciato - Letrari

Altre domande

Il Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico Magnum della cantina Letrari è un esempio sublime di ciò che il Trentino può offrire in termini di bollicine di qualità. Questo spumante è prodotto secondo il Metodo Classico, che richiede una seconda fermentazione in bottiglia, e rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate di questa tecnica.

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, punteggiato da un perlage fine e persistente, segno di una lavorazione accurata e di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, si aprono sentori complessi di frutta fresca come mela e pesca, accompagnati da note di crosta di pane e lieviti, derivanti proprio dalla rifermentazione in bottiglia.

Al palato, il Brut Trentodoc di Letrari si distingue per la sua freschezza e vivacità, mantenendo allo stesso tempo una straordinaria morbidezza. Il corpo è equilibrato e la sapidità si sposa perfettamente con una buona acidità, rendendo questo spumante estremamente piacevole e versatile. Le sue bollicine raffinate accarezzano il palato, creando un'esperienza sensoriale armoniosa e appagante.

Questo Magnum, confezionato in un elegante astuccio, è l'ideale per le grandi occasioni e può essere abbinato con una vasta gamma di piatti, dagli antipasti di pesce ai crostacei, fino ad arrivare ai formaggi freschi. Un vero gioiello che riflette la passione e la maestria della cantina Letrari, perfetto per festeggiare momenti indimenticabili.

La cantina

Letrari

Trentino (Vallagarina)ItaliaDal 1976

Azienda familiare di Rovereto (Vallagarina) specializzata in spumanti metodo classico Trentodoc e vini fermi, con forte legame al territorio e attenzione all’accoglienza enoturistica.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
  • Produzione di Trentodoc metodo classico
  • Vigneti in diverse menzioni della Vallagarina
  • Cantina moderna a Rovereto inaugurata nel 2000
  • Accoglienza enoturistica: visite guidate, degustazioni e wine shop
  • Lunga tradizione familiare con radici documentate dal 1647
La storia
La famiglia Letrari è radicata nel territorio della Vallagarina fin dal 1647; la moderna impresa di famiglia è stata formalmente costituita da Leonello e Maria Vittoria Letrari nel 1976. Leonello, enologo formatosi all’istituto Edmund Mach, fu pioniere nella sperimentazione di spumanti di qualità negli anni ’60; la cantina si è trasferita in una struttura moderna a Rovereto nel 2000 e oggi è condotta dalle nuove generazioni.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione familiare e innovazione tecnica: vinificazione attenta, basse rese selezionate in vigneto e produzione focalizzata su bollicine metodo classico e vini fermi espressivi del territorio. Cura dell’accoglienza e della divulgazione enologica.
Territorio e vigneti
Vigneti sparsi nella Vallagarina intorno a Rovereto; microclima temperato influenzato dall’Adige e dall’Ora del Garda, suoli spesso poveri e rocciosi che favoriscono maturazioni regolari e concentrazione aromatica.
Premi e riconoscimenti
Presenze e riconoscimenti a concorsi internazionali: ad esempio medaglie d'oro riportate per alcune etichette ai Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Segnalata anche in guide e circuiti del territorio come Slow Wine e Trentodoc.