Syrah DOC Riserva - Baracchi

Syrah DOC Riserva di Baracchi è un vino rosso a base di Syrah, inquadrato come DOC Riserva e rappresentativo dello stile del produttore. Di colore rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso su un quadro olfattivo di frutti rossi e neri maturi, prugna e more, affiancati da note speziate che possono ricordare pepe nero e leggere sfumature floreali. Al palato mostra corpo pieno, tannini strutturati ma ben integrati e una trama sapida che accompagna la progressione gustativa. Il finale è netto e di buona persistenza, mantenendo equilibrio tra frutto e spezie senza eccessi.

Si abbina con piatti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, così come con preparazioni saporite a base di funghi o sughi ricchi. Consigliato servirlo in calice ampio a temperatura leggermente fresca per vini rossi (intorno ai 16–18 °C) per apprezzarne profumi e struttura. Prodotto da Baracchi, è pensato per chi cerca un Syrah dal carattere deciso e piacevole intensità.