Bianco Toscana IGT O'Lilla - Baracchi

Baracchi

Chardonnay e Viogner · IGT Toscana Bianco 'O'Lilla' · 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Baracchi
Denominazione IGT Toscana Bianco 'O'Lilla'
Vitigno Chardonnay e Viogner
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Mela verde, agrumi, fiori d'acacia, leggermente erbaceo
Metodo vinificazione Uve raccolte e vinificate separatamente in acciaio termoclimatizzato
Regione Toscana
Zona di produzione Cortona (Valdichiana)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento 6 mesi in acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini
Temperatura di servizio 8-10 °C
Abbinamento Pesce, sushi, spaghetti alle vongole, carni bianche
Il Bianco Toscana IGT O'Lilla di Baracchi è un vino che esprime il carattere fresco e conviviale della Toscana senza ricorrere a eccessi. Di colore paglierino luminoso, si apre al naso con richiami fruttati e floreali, sensazioni di frutta a polpa bianca e fiori di campo accompagnate da leggere note agrumate. In bocca mostra equilibrio tra acidità vivace e corpo contenuto, risultando scorrevole e di facile beva. Non si fanno affermazioni sull'uso di specifici vitigni o pratiche di cantina; si presenta semplicemente come un bianco versatile, orientato al consumo giovane.

Si consiglia di servirlo fresco, intorno ai 8-10 °C, per preservare freschezza e profumi. Si abbina con successo ad antipasti di mare, piatti a base di pesce leggero, insalate e formaggi freschi; è adatto anche come vino da aperitivo o per pasti informali. Per chi cerca un bianco toscano quotidiano, O'Lilla offre un'opzione sincera e accessibile, ideale per chi desidera un vino pulito, senza pretese e piacevole nel consumo quotidiano.
La cantina

Baracchi Winery – Cantina in Toscana (Cortona, provincia di Arezzo)

Scopri la storia e i vini della cantina Baracchi Winery.

Azienda vitivinicola di Cortona (Valdichiana) che produce vino da 5 generazioni (dal 1860). Conta circa 30 ettari di vigneto dislocati in quattro località e combina produzione di vini e attività di ospitalità.
Regione: Toscana (Cortona, provincia di Arezzo)
Paese: Italia
Storia della cantina
Storia familiare: la famiglia Baracchi coltiva viti dal 1860; l'azienda è cresciuta fino all'attuale struttura di 30 ettari nei territori cortonesi.
Filosofia produttiva
Filosofia basata su cura, devozione e dinamismo: ricerca di autenticità e qualità dalla vigna alla cantina, tutela dell'ecosistema e biodiversità e combinazione di tradizione e innovazione (collaborazione con l'enologo Riccardo Cotarella).
Territorio e vigneti
Località Cegliolo, Cortona (Valdichiana) — vigneti (circa 30 ha) dislocati in quattro località tutte entro la DOC Cortona.