Caricamento contenuto multimediale…
Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriVermentino Bolgheri DOC 75 cl 2024
CHF 18.46−21%(CHF 24.61/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 23.41
Informazioni tecniche
- Produttore
- Marchesi Antinori
- Denominazione
- Bolgheri DOC
- Vitigno
- Vermentino
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori, pesche bianche, cedro, salvia, timo, mineralità
- Metodo vinificazione
- Diraspate, pigiate e pressate; fermentazione in acciaio a 16°C
- Invecchiamento
- Affinamento in serbatoi d'acciaio
- Zuccheri residui
- 1,7 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Abbinamento
- Pesce, frutti di mare, antipasti, insalate
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (Alta Maremma, LI)
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori
Altre domande
Sommelier AIVermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori
Altre domande
Il Vermentino Bolgheri di Tenuta Guado al Tasso interpreta con sobrietà l'espressività del vitigno in questa fascia costiera. Al calice si apre con note di agrumi maturi, fiori bianchi e una sensazione erbacea discreta, seguita da richiami di frutta a polpa bianca e una lieve impressione sapida che richiama il clima marino. La struttura è snella ma avvolgente, con freschezza equilibrata e ritorni minerali che accompagnano un finale pulito e di buona persistenza.
Si adatta con naturalezza a piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni semplici della cucina mediterranea; è ideale anche con antipasti crudi, insalate di mare e paste leggere. Servire fresco, preferibilmente in calici ampi che ne valorizzino gli aromi; si consiglia di consumarlo giovane per apprezzarne la vivacità del frutto e la sapidità che lo caratterizzano. Etichetta e nome richiamano la firma di Marchesi Antinori e la Tenuta Guado al Tasso, sinonimo di attenzione alla territorialità.
Si adatta con naturalezza a piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni semplici della cucina mediterranea; è ideale anche con antipasti crudi, insalate di mare e paste leggere. Servire fresco, preferibilmente in calici ampi che ne valorizzino gli aromi; si consiglia di consumarlo giovane per apprezzarne la vivacità del frutto e la sapidità che lo caratterizzano. Etichetta e nome richiamano la firma di Marchesi Antinori e la Tenuta Guado al Tasso, sinonimo di attenzione alla territorialità.
La cantina
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta MaremmaItaliaDal 1385
Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.
- Vitigni
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011.
- Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto.
- Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche.
- Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero.
- Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.
La storia
Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.