La cantina
Allegrini
Cantina storica della Valpolicella Classica, nota per vini come La Poja, La Grola e il suo Amarone; un'azienda a conduzione familiare che unisce tradizione, ricerca qualitativa e valorizzazione del territorio.
- Veneto (Valpolicella Classica, provincia di Verona) · Italia
- 4 prodotti
La storia
La famiglia Allegrini è presente nella Valpolicella fin dal XVI secolo e ha guidato la rinascita enologica della zona. Negli anni la proprietà si è sviluppata grazie all'opera di figure chiave della famiglia, che negli anni '70/'80 introdussero pratiche e vigneti simbolo come La Grola e La Poja e diffusero innovazioni colturali nella zona.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità dalle vigne di proprietà, preservazione e valorizzazione del terroir della Valpolicella Classica, attenzione all'innovazione enologica e rispetto per l'ambiente nella gestione dei vigneti e della cantina.
Territorio e vigneti
La produzione è radicata nella Valpolicella Classica. Tra i vigneti più noti figurano La Grola, La Poja, Fieramonte, Marezzane, Villa Cavarena e altri appezzamenti di famiglia; i terreni sono caratterizzati da suoli argilloso-calcarei e microclimi tipici della zona collinare veronese.
Caratteristiche
- Vitigni
- Corvina Veronese
- Corvinone
- Rondinella
- Molinara
- Oseleta
- Ettari
- 150.0
Cosa lo distingue
- Vigneti storici nella Valpolicella Classica: La Grola e La Poja
- Produzione di Amarone della Valpolicella Classico
- Proprietà a conduzione familiare con radici documentate fin dal XVI secolo
- Circa 150 ettari di vigneti nella culla della Valpolicella Classica
- Programma di visite, degustazioni ed esperienze in cantina