La cantina
Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia)
Cantina e agriturismo sui Colli Bolognesi (Zola Predosa, BO) che produce vini DOC e DOCG con particolare attenzione al Pignoletto; offre vendita diretta, degustazioni e ospitalità rurale.
- Emilia-Romagna · Italia
- 7 prodotti
La storia
L'azienda Gaggioli è una realtà familiare dei Colli Bolognesi con una lunga attività nella viticoltura e, nel tempo, ha affiancato alla produzione vinicola l'agriturismo Borgo delle Vigne ricavato dalla ristrutturazione di strutture aziendali. Il ruolo della famiglia è riconosciuto localmente per il contributo al territorio.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio: vini quotidiani ma curati nella vinificazione, recupero delle tradizioni locali e integrazione con l'accoglienza enogastronomica e km0.
Territorio e vigneti
Situata a Zola Predosa, nei Colli Bolognesi. Il territorio è vocato per il Pignoletto e per vitigni internazionali e autoctoni coltivati sulle colline intorno all'azienda.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli altri, Pignoletto Superiore DOCG premiato con 3 Bicchieri nel 2022; medaglie e menzioni nelle guide e concorsi.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pignoletto (Grechetto Gentile)
- Pinot Bianco
- Sauvignon Blanc
- Barbera
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Ettari
- 22.0
- Bottiglie all’anno
- 130000
Cosa lo distingue
- Specializzazione nel Pignoletto con etichette DOCG e spumanti metodo classico/Charmat
- Agriturismo 'Borgo delle Vigne' ricavato da strutture aziendali, con ristorante e camere
- Vendita diretta, degustazioni e visite in cantina
- Riconoscimenti importanti: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2022 per il Pignoletto Superiore e premi in concorsi e guide enologiche
- Produzione orientata al mercato nazionale e internazionale