La cantina
Calissano
Storico marchio piemontese con radici ad Alba, noto per spumanti metodo classico Alta Langa, vini delle Langhe e produzioni di vermouth.
- Piemonte · Italia
- Dal 1872
- 2 prodotti
La storia
La cantina nasce come impresa vinicola legata alla famiglia Calissano: Luigi Calissano avviò l'attività commerciale alla fine dell'Ottocento, sviluppando nei decenni successivi una realtà con filiali e una forte presenza nei vini spumanti e aromatizzati. Nel corso del Novecento la produzione si è concentrata su vini delle Langhe, spumanti metodo classico e vermouth; dopo vicende aziendali la denominazione/marchio è oggi presente e gestita nell'ambito di gruppi che ne hanno promosso il rilancio.
Filosofia produttiva
Valorizzazione del territorio delle Langhe e dell'Alta Langa attraverso la combinazione tra tradizione locale e produzione di spumanti metodo classico; particolare attenzione all'individuazione di basi vinicole adatte anche alla produzione di vermouth, con rimando alle erbe aromatiche piemontesi impiegate per gli aromatizzati.
Territorio e vigneti
Langhe e Alta Langa; riferimenti storici e operativi collegano il marchio alla città di Alba e a località dell'Alessandrino dove sono collocate attività legate all'etichetta.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Dolcetto
- Barbera
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Cortese
Cosa lo distingue
- Marchio storico con origine ad Alba.
- Presenza consolidata nella produzione di Alta Langa Metodo Classico.
- Tradizione nella produzione di Vermouth di Torino e vini delle Langhe.
- Storia documentata di espansione commerciale e successivo rilancio del marchio.