La cantina
Cornarea
Cantina a conduzione familiare situata a Canale, nel cuore del Roero (Piemonte), nota soprattutto per il recupero e la produzione del Roero Arneis DOCG e per vini rossi a base di Nebbiolo e Barbera.
- Piemonte (Roero) · Italia
- Dal 1974
- 3 prodotti
La storia
La storia aziendale è legata alla collina chiamata Cornarea: la famiglia acquistò la collina negli anni '70 con l'obiettivo di reimpiantare l'Arneis, vitigno autoctono del Roero quasi scomparso all'epoca. L'attività è rimasta familiare nel tempo; i membri della famiglia si occupano oggi di enologia, gestione commerciale e accoglienza. Dalla collina è nata anche una vinificazione passita ottenuta per caso dagli acini rimasti appassiti, che è entrata nella produzione aziendale.
Filosofia produttiva
Preservare l'espressività del territorio attraverso pratiche di vinificazione controllata e delicate, valorizzando le varietà autoctone del Roero e mantenendo un forte legame tra vigneto e bottiglia.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sulla collina Cornarea nel comune di Canale, nella zona collinare del Roero. I terreni sono caratterizzati da prevalenza di sabbia e argilla e una buona presenza di magnesio; l'altitudine media dei vigneti è intorno ai 280 m s.l.m. Le esposizioni principali comprendono est, sud-est, nord-est e ovest.
Premi e riconoscimenti
Il Roero Arneis è stato segnalato nella guida Berebene 2021 di Gambero Rosso nella sezione Premi Qualità/Prezzo.
Caratteristiche
- Vitigni
- Arneis
- Nebbiolo
- Barbera
- Ettari
- 15.0
Cosa lo distingue
- Storico impegno nel recupero dell'Arneis del Roero
- Produzione del Roero Arneis DOCG
- Tarasco: passito di Arneis nato da un esperimento storico
- Degustazioni e accoglienza enoturistica in azienda
- Vigneti unici estesi sulla collina Cornarea