Cantina Le Macchiole

Le Macchiole nasce all'inizio degli anni Ottanta a Bolgheri quando Eugenio Campolmi e Cinzia Merli acquistarono vigneti sulla Via Bolgherese; nel corso degli anni l'azienda è diventata un punto di riferimento della zona, imponendosi con etichette storiche come Paleo Rosso e successivi monovarietali come Messorio e Scrio. Oggi la conduzione è guidata da Cinzia con il contributo dei figli, che hanno proseguito l'evoluzione qualitativa dell'azienda.

L'azienda privilegia la valorizzazione del singolo vigneto e un approccio sostenibile: pratiche organiche, raccolta manuale e selezione rigorosa delle uve per esprimere l'identità del territorio con uno stile focalizzato su eleganza, purezza e riconoscibilità delle varietà.

Situata a Bolgheri, sulla Costa Etrusca in Toscana, la cantina lavora vigneti esposti al clima marino con suoli molto variabili. Le condizioni di vento, escursione termica e suoli profondi favoriscono la coltivazione di vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, oltre a varietà bianche come Chardonnay e Sauvignon Blanc.