La cantina
Le Mortelle
Tenuta nella Maremma Toscana di proprietà dei Marchesi Antinori, nota per una cantina parzialmente interrata e vini che esprimono il carattere del territorio costiero.
- Toscana (Maremma) · Italia
- Dal 1999
- 8 prodotti
La storia
La proprietà è citata in atti storici del territorio (con riferimenti di possedimenti risalenti al 1863) ed è entrata nella sfera delle Tenute Antinori con l'acquisizione e gli interventi iniziati nel 1999. Da allora la famiglia ha lavorato al rinnovamento dei vigneti e alla costruzione di una cantina moderna e in gran parte interrata, pensata per ridurre l'impatto paesaggistico e per sfruttare la vinificazione per gravità.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir della Maremma attraverso scelte viticole e tecnologiche mirate: selezione delle uve, vinificazione per caduta senza uso di pompe, e una cantina integrata nel paesaggio che privilegia efficienza energetica e controllo qualitativo.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, inserita in un paesaggio di macchia mediterranea. I suoli sono descritti come medio impasto, sabbiosi e limosi, con una composizione prevalentemente siliceo-argillosa e in alcune zone ricchi di scheletro.
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Vermentino
- Ansonica
- Viognier
- Carménère
- Ettari
- 175.0
Cosa lo distingue
- Tenuta di proprietà dei Marchesi Antinori, inserita nel portafoglio delle Tenute Antinori dal 1999.
- Cantina in gran parte interrata progettata per ridurre l'impatto sul paesaggio e lavorare per gravità.
- Vigneti (circa 175 ettari) piantati principalmente a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, con impianti di bianchi come Vermentino e Ansonica.
- Produzione di etichette legate al territorio della Maremma Toscana (es. Vivia, Botrosecco, Ampio, Poggio alle Nane).