La cantina
Maison Louis Jadot
Casa vinicola borgognona operante come négociant che produce e commercializza vini AOC; combina proprietà viticole proprie e approvvigionamento da conferitori.
- Borgogna (Bourgogne) · Francia
- Dal 1859
- 3 prodotti
La storia
La Maison Louis Jadot nasce dalla famiglia Jadot e viene storicamente collegata all'acquisto del Clos des Ursules a Beaune; la casa come négociant fu fondata ufficialmente nel XIX secolo. Nel tempo ha sviluppato sia vigneti di proprietà sia rapporti con viticoltori locali; tra le acquisizioni più note figurano il Château des Jacques e il Domaine Ferret. Ha inoltre avviato collaborazioni tecniche legate alla produzione e alla costruzione di botti nel corso degli anni.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir borgognone unendo tradizione e pratiche tecniche moderne: la casa lavora sia uve delle proprie tenute sia uve acquistate e si concentra su vini di denominazione controllata che esprimano le diverse sfumature dei territori di Borgogna e Beaujolais.
Territorio e vigneti
Borgogna, Mâconnais e Beaujolais; aree come la Côte Chalonnaise sono anch'esse parte del portfolio produttivo.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e menzioni in guide e riviste di settore.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Gamay
- Aligoté
- Ettari
- 270.0
Cosa lo distingue
- Fondata storicamente nella prima metà del XIX secolo e formalmente consolidata come maison nel 1859.
- Controlla un ampio portafoglio di vigneti in Borgogna.
- Possiede o gestisce realtà note come Château des Jacques e Domaine Ferret.
- Produce esclusivamente vini in regime AOC e combina vinificazione tradizionale e processi moderni.