La cantina
Maison Yves Loison
Piccola maison di Champagne con vigneti intorno a Prouilly e Vandeuil (massif de Saint-Thierry), guidata dalla famiglia Loison: produce cuvée parcellaire e blend caratterizzati dall'espressione del territorio.
- Champagne · Francia
- Dal 1978
- 5 prodotti
La storia
La famiglia Loison coltiva la vite da generazioni; il marchio commerciale è stato avviato da Yves Loison alla fine degli anni '70. Negli ultimi anni la gestione è passata a Clovis Loison, che ha integrato nuove idee pur mantenendo le pratiche tradizionali di vinificazione e di valorizzazione delle singole parcelle.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità su piccola scala: mettere in luce il terroir locale attraverso cuvée parcellaire e assemblaggi attenti; alcune cuvée prevedono affinamento in legno o lunghe permanenze sui lieviti per sviluppare complessità e finezza.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nei comuni di Prouilly e Vandeuil, sul massiccio di Saint‑Thierry a nord‑ovest di Reims, con suoli argillo‑calcari che contribuiscono a freschezza e struttura nelle cuvée.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e recensioni nel Guide Hachette des Vins.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Ettari
- 5.0
Cosa lo distingue
- Vigneto di circa 5 ha distribuiti tra Prouilly e Vandeuil.
- Cuvée 'Senlis Vieilles Vignes' apprezzata dalla critica.
- Linea di bottiglie in vendita sullo shop ufficiale.
- Alcune cuvée prevedono affinamento in botti di rovere o lunghe sosta sui lieviti per maggiore complessità.