La cantina
Salvaterra
Azienda vinicola con sede a Cengia, nel comune di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica.
- Veneto — Valpolicella Classica, provincia di Verona · Italia
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La storia
Salvaterra ha sede a Villa Giona, dimora veneta della fine del XV secolo circondata da vigneti, cipressi e ulivi. Le fonti consultate non verificano una data di fondazione dell’azienda.
Filosofia produttiva
L’azienda presenta i propri vini come espressione del territorio, con attenzione alle caratteristiche pedoclimatiche locali e alla tradizione vitivinicola.
Territorio e vigneti
Cengia, San Pietro in Cariano, nella Valpolicella Classica, provincia di Verona, Veneto. Il sito aziendale indica la produzione di vini della Valpolicella, tra cui Amarone DOCG.