La cantina

Weingut Nigl

Cantina a conduzione familiare situata a Senftenberg, nella valle della Krems (Kremstal) in Austria; oltre alla produzione vinicola gestisce anche un hotel, un ristorante e una spa. La produzione è incentrata soprattutto su Grüner Veltliner e Riesling, espressione dei vigneti terrazzati della zona. ([weingutnigl.at](https://www.weingutnigl.at/en/homepage.html))
  • Kremstal (valle della Krems) / vicino alla Wachau · Austria
  • Dal 1995
  • 5 prodotti

Weingut Nigl

Conosci il produttore

Sito ufficiale
La storia
La famiglia Nigl coltiva vigneti nella zona da generazioni e, a partire dagli anni '90, si è concentrata interamente sulla produzione di vino. Negli anni la famiglia ha recuperato e ricolonizzato vigneti terrazzati abbandonati a Senftenberg, ha acquisito grandi parti dell'ex complesso Starhemberg nella metà degli anni '90 e tra il 2003 e il 2004 ha restaurato l'edificio sotto la rocca di Senftenberg trasformandolo in una struttura con hotel e ristorante.
Filosofia produttiva
L'obiettivo dichiarato è trasferire in bottiglia con equilibrio gli elementi del vigneto — frutto, finezza, eleganza, densità e mineralità — privilegiando cura manuale dei vigneti e una vinificazione che rispetti il terroir.
Territorio e vigneti
I vigneti della cantina si estendono da Senftenberg fino a Krems nella stretta valle della Krems. Le esposizioni terrazzate e i suoli ricchi di scisto micaceo e loess, insieme al microclima della valle, sono considerati determinanti per la particolare mineralità e finezza di Grüner Veltliner e Riesling prodotti in azienda. Località citate: Hochäcker, Pellingen, Goldberg, Zwetl, Kirchenberg.
Premi e riconoscimenti
La cantina segnala riconoscimenti recenti come medaglie d'oro al Decanter World Wine Awards per alcuni vini e menzioni/vittorie ad assaggi e guide. Si segnala inoltre il riconoscimento Ala Carte 2026 per il Grüner Veltliner Pellingen 1ÖTW Privat 2025, come indicato dalla cantina.
Caratteristiche
Vitigni
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Muskateller
  • Blauer Zweigelt
  • Merlot
  • Pinot Nero
  • Chardonnay
Cosa lo distingue
  • Forte specializzazione in Grüner Veltliner e Riesling.
  • Vigneti terrazzati su scisto micaceo e loess con microclima della valle della Krems.
  • Struttura integrata: cantina, hotel e ristorante ai piedi della rocca di Senftenberg.
  • Riconoscimenti internazionali per singoli vini.

I vini di Weingut Nigl

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