Materie prime
melassa (sugar cane molasses)
acqua
lieviti
Distilleria
Antigua Distillery
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Antigua Distillery.
Produttore antiguano di rum noto per la linea English Harbour; propone espressioni invecchiate (tra cui la Reserve 10 Years) e alcune uscite con finish in botti particolari.
rum
rum invecchiato
rum scuro
rum da melassa
edizioni con cask finish
Gamma del produttore
Gamma del produttore Antigua Distillery
Categorie spirits
rum
rum invecchiato
rum scuro
rum da melassa
edizioni con cask finish
Prodotti rappresentativi
English Harbour Rum 10 Years Old Reserve
English Harbour 5 Years
English Harbour XO
English Harbour - edizioni Port/Sherry/Madeira finish
English Harbour High Congener Series (edizioni speciali)
Botti e contenitori di affinamento
ex-bourbon (American oak)
sherry cask (per finish)
port cask (per finish)
Madeira cask (per finish)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione di basi da melassa con colonne in rame; invecchiamento principalmente in botti ex-bourbon (American oak); assemblaggi e selezioni per le espressioni con dichiarazione d'età e per le edizioni con cask finish.
Distillazione
Colonne continue in rame (colonna/copper column still)
Invecchiamento
Invecchiamento in botti ex-bourbon; alcune bottiglie ricevono finish in botti ex-sherry, port o madeira.
Storia del produttore Antigua Distillery
Secondo le fonti di settore la società opera ad Antigua sin dagli anni ’30 (viene riportato l'anno 1932/1933) ed è riconosciuta come produttore e imbottigliatore locale della marca English Harbour. Nel corso degli anni ha sviluppato una gamma che include rum con dichiarazione d'età e uscite speciali con finish in sherry, port o madeira.
Filosofia produttiva
Produrre espressioni di rum che rappresentino il carattere di Antigua combinando tecniche tradizionali e interventi moderni; valorizzare distillati da melassa e offrire sia rum da miscelazione che bottiglie da degustazione.
Territorio
Isola di Antigua, Caraibi
Antigua Distillery
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera