Maison

Gabriel Boudier

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Gabriel Boudier.

Maison Gabriel Boudier è un'azienda liquoristica fondata a Dijon nel 1874, specializzata in crème de cassis e in una vasta gamma di liqueurs di frutta, nonché in gin e altri spirits utilizzati dalla mixology professionale.
Liquorista / maison di liqueurs Produttore di Crème de Cassis de Dijon Liqueurs di frutta per mixology Gin di Borgogna Sviluppo private label e ricette per bartender
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Gabriel Boudier

Categorie spirits

Liquorista / maison di liqueurs Produttore di Crème de Cassis de Dijon Liqueurs di frutta per mixology Gin di Borgogna Sviluppo private label e ricette per bartender

Prodotti rappresentativi

Crème de Cassis de Dijon Gabriel Boudier Blue Curaçao Saffron Gin Guignolet de Dijon Apricot Brandy

Materie prime

frutti (incluso ribes nero - cassis - e altri frutti) bucce d'arancia amare (per Curaçao) zucchero di barbabietola alcol
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione focalizzata su liqueurs di frutta e spirits, con selezione delle varietà di frutta, dosaggi precisi di zucchero di barbabietola e controlli di qualità interni. Dettagli tecnici sui metodi di distillazione non sono specificati pubblicamente.

Storia del produttore Gabriel Boudier

Fondata a Dijon (Borgogna) nel 1874, la Maison Gabriel Boudier è diventata nota soprattutto per la sua Crème de Cassis de Dijon e per una ricca gamma di liqueurs di frutta. La proprietà è rimasta legata alla famiglia Battault per decenni; negli ultimi anni l'azienda ha consolidato la propria presenza internazionale e, nel 2022, è stata acquisita dal gruppo Famille Piffaut (Veuve Ambal).

Filosofia produttiva

La casa pone forte attenzione alla selezione della materia prima (in particolare frutti di qualità), al dosaggio dello zucchero e al controllo analitico della maturazione, con l'obiettivo di preservare gli aromi naturali e offrire prodotti pensati per la mixology professionale.

Territorio

Dijon, Borgogna (Bourgogne), Francia

Premi e riconoscimenti

Ha ottenuto riconoscimenti internazionali (tra cui vittorie al livello ISC / concorsi internazionali come segnalato da fonti istituzionali e stampa specializzata).

Gabriel Boudier

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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