Brand
Buen Vato
Buen Vato è un brand di tequila presentato come Tequila Blanco (70 cl, 38% ABV). È noto per l'approccio alla sostenibilità del packaging (bottiglia in carta riciclabile) e per essere prodotto nella regione del Valle de Tequila, vicino ad Amatitán, in Messico.
- Amatitán · Jalisco · Messico
- 1 prodotto
Buen Vato
Conosci il produttore
La storia
Buen Vato è emerso sui circuiti internazionali nel 2022 (segnalato al Bar Convent Berlin) come offerta di tequila Blanco proveniente dal Valle de Tequila. Nel 2025 il prodotto è stato oggetto di una collaborazione e lancio sul mercato svedese con il distributore AliasSmith, che ha enfatizzato il packaging in bottiglia di carta come elemento distintivo.
Filosofia produttiva
Il brand pone attenzione alla riduzione dell'impatto ambientale attraverso packaging leggero e riciclabile e a processi volti a ridurre l'impronta di carbonio lungo la filiera commerciale (ad es. imbottigliamento in Europa dopo trasporto alla rinfusa).
Territorio
Valle de Tequila, vicino ad Amatitán, Jalisco, Messico
Metodo produttivo
Agave proveniente dal Valle de Tequila; agave cotta in autoclave e fermentazione lenta; estrazione del succo con roller mill; doppia distillazione. Il prodotto viene spesso spedito in massa a 55% ABV e ridotto alla gradazione di consumo in sede di imbottigliamento in Europa. Il brand viene prodotto da Tequila Selecto de Amatitán secondo le fonti disponibili.
Distillazione
Doppia distillazione; distillazione in alambicchi (fonti riportano utilizzo di alambicchi in acciaio inox o in rame).
Invecchiamento
Non invecchiata (Blanco)
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Amatitán
- Categorie
- tequila
- tequila blanco
- Materie prime
- agave azul (Agave tequilana Weber)
- Prodotti rappresentativi
- Buen Vato Tequila Bianca 70cl
Cosa lo distingue
- Prodotto da Tequila Selecto de Amatitán (provenienza Valle de Tequila).
- Disponibile come Tequila Blanco 38% ABV, formato 70 cl.
- Packaging sostenibile: bottiglia in carta riciclabile/paper bottle evidenziata come elemento distintivo.
- Pratica commerciale che prevede spedizione bulk e imbottigliamento in Europa per ridurre l'impatto ambientale.