Brand

Colombo

Colombo è un brand di gin d'ispirazione cingalese noto per la referenza Colombo No.7 e per espressioni in stile London Dry, incluse varianti Navy Strength. La proposta valorizza botaniche tipiche dello Sri Lanka integrate nella struttura classica del gin.
  • Sri Lanka
  • 4 prodotti

Colombo

Conosci il produttore

Sito ufficiale
La storia
Il concept di Colombo si basa su una ricetta storica legata allo Sri Lanka (ricette risalenti agli anni '40) e resa commerciale con il nome Colombo No.7. Il marchio è associato storicamente a Rockland Distillery (Sri Lanka) e, per alcune referenze/batch, la produzione è stata effettuata all'estero (es. distillazione in Inghilterra segnalata da fonti retail e recensioni). Il rilancio moderno della referenza Colombo No.7 è documentato nella narrativa del brand e in schede di settore.
Filosofia produttiva
Unire la tradizione del London Dry gin con le spezie e botaniche locali dello Sri Lanka, privilegiando un profilo aromatico speziato ed esotico che mantiene però l'ossatura classica del gin.
Territorio
Origine concettuale Sri Lanka; distribuzione e commercializzazione su mercati internazionali (es. Europa, Regno Unito).
Premi e riconoscimenti
Presenza nella lista dei vincitori del Bartender Spirits Awards 2024 (Colombo No.7 - Navy Strength) secondo la sezione pubblicata dei brand premiati.
Metodo produttivo
Prodotto e commercializzato come London Dry Gin; alcune descrizioni commerciali e recensioni indicano che specifiche referenze sono state distillate in alambicchi di rame nel Regno Unito su ricette ispirate a una formulazione originaria dello Sri Lanka.
Distillazione
London Dry (botanicals in infusione/distillazione su base alcolica neutra); fonti indicano uso di alambicchi di rame per alcune distillazioni effettuate in UK.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Categorie
  • gin
  • London Dry Gin
  • Navy Strength Gin
  • gin con botaniche dello Sri Lanka
Prodotti rappresentativi
  • Gin Colombo 70cl
  • Colombo No.7
  • Colombo Navy Strength Gin 70cl (57% ABV)
Cosa lo distingue
  • Ricetta storica di origine cingalese (Colombo No.7).
  • Profilo aromatico che integra spezie tipiche dello Sri Lanka con lo stile London Dry.
  • Varianti disponibili anche in versione Navy Strength (circa 57% ABV).
  • Bottiglie commercializzate sul mercato europeo in formato 70 cl.

I prodotti di Colombo

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