Materie prime
orzo maltato
altri cereali impiegati per whiskies di grain
Brand
Famous Grouse
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Famous Grouse.
Famous Grouse è un noto brand scozzese di blended Scotch whisky, riconoscibile per il marchio con la pernice rossa e per una gamma che include bottiglie core e espressioni con affinamenti in diverse botti (Smoky Black, Ruby Cask, Bourbon Cask, Naked Malt).
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blended scotch
brand di whisky scozzese
produttore di blended malt
Gamma del produttore
Gamma del produttore Famous Grouse
Categorie spirits
whisky
blended scotch
brand di whisky scozzese
produttore di blended malt
Prodotti rappresentativi
Whisky Famous Grouse 1,5lt
Whisky Famous Grouse 2lt
Whisky Famous Grouse 4,5lt
Whisky Famous Grouse 70cl
Whisky Famous Grouse Smoky Black Cl.70
The Famous Grouse Blended Scotch Whisky 1lt
Whisky Bourbon Cask 70cl - The Famous Grouse
Whisky Ruby Cask 70cl - The Famous Grouse
Naked Malt (Naked Grouse / Naked Malt)
The Famous Grouse Sherry Cask Finish
Botti e contenitori di affinamento
botti ex-bourbon
botti da porto / 'ruby' finish
botti da sherry
rovere americano
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Prodotto come blended Scotch: il liquido è ottenuto assemblando single malt e whiskies di cereali provenienti da diverse distillerie e lasciando le miscele 'marry' (fase di amalgamazione) prima dell'imbottigliamento. Alcune espressioni prevedono finish o affinamenti in botti particolari (ex-bourbon, port/ruby, sherry). Fonti citano l'utilizzo di single malt appartenenti al portfolio Edrington come componenti del blend.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; le singole componenti vengono invecchiate in botte secondo la normativa dello Scotch Whisky e le miscele vengono lasciate 'marry' (fase di amalgamazione) prima dell'imbottigliamento (fonti citano un periodo di 'marrying' fino a circa sei mesi a 46% ABV per il processo di amalgamazione).
Storia del produttore Famous Grouse
Il marchio nasce dall'azienda Matthew Gloag & Son a Perth, Scozia; la prima registrazione del blend risale alla fine dell'Ottocento (The Famous Grouse fu introdotto verso il 1896–1897). Nel corso del XX secolo il marchio è cresciuto a livello nazionale e internazionale; nel 1970 la proprietà passò a Highland Distillers e, nel 1999, al gruppo Edrington. Nel 1984 ha ricevuto un Royal Warrant. Nel settembre 2024 Edrington ha annunciato l'accordo per la vendita del marchio a William Grant & Sons; l'operazione ha ricevuto approvazione regolatoria nel 2025.
Filosofia produttiva
Ricercare coerenza e riconoscibilità del blend, privilegiando la mixabilità e la convivialità. Il marchio ha lavorato sulla 'premiumisation' della gamma proponendo versioni con influenze di botti e profili affumicati, pur mantenendo un core blend facilmente riconoscibile.
Territorio
Origine Scozia (Perth / Perthshire). Marchio con presenza commerciale globale, con forti performance nel Regno Unito ed espansione anche in mercati europei e internazionali.
Premi e riconoscimenti
Royal Warrant (1984). Il report Edrington menziona riconoscimenti per alcune espressioni del portfolio (ad esempio Naked Malt ha ottenuto Double Gold al World Spirits Competition, citato nel report).
Famous Grouse
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