Produttore

GinAro

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di GinAro.

GinAro è il marchio di gin artigianale legato a La Bottega di Aro (Castenedolo, Brescia). La gamma include una versione classica e la variante 'Blue' caratterizzata dall'uso del fiore butterfly pea che conferisce il colore naturale azzurro/lilla. I prodotti sono presentati con un profilo definito 'euroasiatico', che combina botaniche europee e spezie orientali.
gin gin artigianale compound gin gin floral gin blue
Gamma del produttore

Gamma del produttore GinAro

Categorie spirits

gin gin artigianale compound gin gin floral gin blue

Prodotti rappresentativi

Gin GinAro 50cl Gin GinAro Blue 50cl

Materie prime

bacche di ginepro erbe e aromi (salvia, rosmarino) agrumi (arancia, chinotto) spezie (cardamomo, cumino, zenzero, pepe di Timut) liquirizia butterfly pea flower
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Secondo fonti editoriali e tecniche la linea è composta da compound gin (prodotti come blend di botaniche in base neutra) e realizzata in piccoli lotti dalla Bottega di Aro. Alcune schede tecniche commerciali menzionano in modo generico distillazione in colonna o pot still.

Distillazione

Compound gin (produzione come compound/gin blended secondo fonti editoriali); alcune schede tecniche commerciali riportano genericamente distillazione in colonna o in pot still.

Storia del produttore GinAro

GinAro nasce dall'idea di Luca Scaroni (chiamato Aro), che dopo esperienze come barman all'estero e un lungo viaggio tra Australia e Asia ha iniziato a sperimentare infusioni e macerazioni fino a creare una gamma di spirit artigianali venduti tramite La Bottega di Aro. Il progetto è promosso e commercializzato direttamente dalla Bottega con sede a Castenedolo (BS).

Filosofia produttiva

La proposta si definisce 'euroasiatica': unire la tradizione botanica del gin europeo (ginepro, erbe mediterranee) con spezie e ingredienti tipici asiatici per ottenere profili aromatici originali e adatti sia alla miscelazione che al consumo in purezza. I prodotti sono concepiti in piccolo formato artigianale e venduti direttamente dal produttore.

Territorio

Castenedolo (Provincia di Brescia), Lombardia, Italia

Premi e riconoscimenti

Medaglia d'argento - Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020.

GinAro

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

Prodotti di GinAro

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